Skip to main content
Soalan<br>Lazim

Frequently
Asked Question

Hubungi<br>Kami

Contact
Us

Maklum Balas<br>& Aduan

Feedback
& Report

Peta<br>Laman

Site
Map

Written on . Posted in Public Content.

Sains & Teknologi Makanan

PENYELIDIKAN
SAINS & TEKNOLOGI MAKANAN

PENYELIDIKAN

  • Skop Penyelidikan

    Menjalankan penyelidikan dalam bidang makanan dan pemakanan.
    Membangunkan teknologi, produk dan pengetahuan dalam bidang makanan dan pemakanan.
    Menjadi pusat rujukan dalam bidang makanan dan pemakanan.

  • Bidang Kepakaran

    PEREKAAN, PEMPROSESAN DAN PEMBUNGKUSAN MAKANAN

    Membangunkan dan meningkatkan:

    • Teknologi dan pengetahuan dalam proses penyaringan bahan mentah agropertanian bercirikan kesihatan dan fungsi spesifik
    • Teknologi pemprosesan dan pembangunan produk baharu serta peningkatan teknologi berkaitan dalam penghasilan produk dan ingredien makanan berfungsi
    • Teknologi pembungkusan seperti bahan pembungkusan baharu yang berkualiti tinggi, reka bentuk inovatif, rendah kos, tambah nilai dan mesra alam serta sistem penyimpanan bagi memanjangkan jangka hayat makanan
    NUTRISI DAN KESELAMATAN MAKANAN

    Membangunkan dan meningkatkan:

    • Teknologi dan pengetahuan dalam kajian pemakanan, keberkesanan dan bioketersediaan untuk produk makanan berfungsi
    • Penilaian komponen makanan dan autentikasi yang mempengaruhi kualiti, keselamatan produk dan kesihatan pengguna
    • Pengesanan kontaminan dan patogen makanan berkaitan keselamatan makanan dan cara pengurangan pencemaran melalui kegunaan mikrob berfaedah, bahan antimikrob, bahan awet semula jadi serta kaedah fisikokimia
    TEKNOLOGI ENZIM DAN FERMENTASI

    Membangunkan dan meningkatkan:

    1. Teknologi penggunaan enzim dari mikroorganisma, tumbuhan dan haiwan dalam penghasilan produk makanan, ingredien baharu bercirikan kesihatan dan bernilai tinggi
    2. Teknologi fermentasi melalui penggunaan mikroorganisma, kultur sel, biokatalis serta penggunaan peralatan bioteknologi moden bagi memajukan bidang agroindustri makanan

     

     

     

  • Teknologi

    FT TEKNOLOGI

    • MAKANAN KONVENIEN
      KEROPOK LEKOR LEMBUT

      Berbeza dengan keropok lekor tradisional, keropok lekor yang dihasilkan oleh MARDI mempunyai tekstur yang lebih lembut dan banyak rasa ikan.
       
      KEROPOK IKAN EMPAT SEGI

      Teknologi yang boleh memaksimumkan ruang pembungkusan keropok ikan. Formulasi dan bentuk dapat mengurangkan peratusan kepingan yang pecah.
      		 
      TAUHU IKAN PATIN

      Teknologi tauhu ikan patin telah berjaya diformulasikan dengan gabungan isi ikan patin, kanji terubah suai dan campuran hasilan kacang soya yang memberikan tekstur yang lembut dan kenyal.
       


      		KIUB ASAM PEDAS

      Kiub asam pedas adalah kiub konvenien yang memudahkan penyediaan kuah asam pedas. Kuah asam pedas air dapat disediakan dalam masa 10 – 15 minit sahaja selepas protein dimasukkan ke dalam air yang mendidih.
      		 
      MINUMAN AIR KELAPA TUA DIFERMANTASI

      Produk yang dihasilkan ini sesuai untuk kesihatan umum di pelbagai peringkat umur termasuk atlet atau ahli sukan kerana berciri minuman isotonik.
       
      DAGING SALAI TEKNOLOGI HPP

      Selamat dimakan tanpa dimasak. Jangka hayat sehingga enam minggu pada sejuk dingin.
    • MAKANAN KESIHATAN UMUM
      JUST GREAT

      Merupakan minuman berfungsi yang dihasilkan daripada campuran buah-buahan tropika dan madu berkualiti tinggi. Penghasilan produk ini menggunakan teknologi enzim untuk memastikan kandungan asid fenolik bebas yang tinggi.
       

      		CELLCODE

      Produk Cellcode diformulasi berasaskan limau kasturi yang kaya dengan phloretin-G, vitexin rhamnoside dan asid ferulik iaitu sebatian antioksida yang meningkatkan tahap kesihatan bercirikan antihipertensi, antiiskemia dan kardiotonik.
      		 
      COCOS EMULSION

      Cocos emulsion adalah produk minuman minyak kelapa dara (VCO) dalam bentuk emulsi. Ia kaya dengan VCO yang mengandungi Medium-chain Fatty Acids (MCFAs) yang tinggi dan sesuai dijadikan produk suplemen untuk menguatkan imun badan.
       
      MINUMAN PEGAGA

      Minuman pegaga merupakan produk sedia diminum yang mempunyai kandungan antioksida yang tinggi. Minuman ini dibangunkan dalam empat jenis produk iaitu minuman pegaga, minuman pegaga halia, minuman pegaga madu dan minuman pegaga madu halia.
      		 
      ROTI KOMPOSIT KONVENIEN BERNUTRISI ANTOSIANIN DARIPADA UBI KELEDEK ANGGUN

      Mengandungi nutrisi antosianin dengan menggunakan ubi keledek tempatan.
    • MAKANAN KESIHATAN UNTUK ATLET
      BROM UP

      Brom Up adalah produk yang dibangunkan berasaskan buah nanas MD2. Produk ini mampu menurunkan kadar pembengkakan kaki ke aras normal seperti dadah komersial. 
       
      BAR ENDURAN

      Bar Enduran adalah produk yang diformulasi daripada gabungan madu, ubi keledek dan buah fig. Keistimewaan bar ini berbanding dengan produk gel tenaga adalah kemampuannya untuk membekalkan tenaga secara berterusan tanpa lonjakan gula.
      		 
      KANDI BERTENAGA TINGGI

      Kandi Bertenaga Tinggi dihasilkan melalui gabungan madu, ubi keledek, dan roselle. Kandi ini mampu memberikan lonjakan tenaga segera iaitu seawal 30 minit selepas makan.
    • MAKANAN KESIHATAN UNTUK WARGA TUA
      BIJIRIN PADAT NUTRISI

      Teknologi bijirin padat nutrisi daripada buah-buahan tempatan (pisang, betik dan nanas) dan beras perang dibangunkan untuk memenuhi keperluan pemakanan golongan warga tua.
       
      KOPI PEGAGA

      Kopi pegaga pula merupakan salah satu minuman sihat alternatif untuk penjagaan kesihatan warga tua.
      		 
      SERBUK PRACAMPURAN PUDING JELI

      Sup campuran sedia dimakan untuk kesihatan warga tua dihasilkan daripada keledek oren, cendawan tiram kelabu, bayam dan diperkaya dengan ekstrak pegaga.
       
      PRO BAR: BAR NUTRISI

      Snek sihat dengan tekstur sesuai untuk warga emas. Kaya dengan kalsium, magnesium, protein dan creatine untuk tulang kuat, otot sihat, dan pencernaan lancar.
      		 
      SUP CAMPURAN UBIAN, SAYURAN DAN SERBUK EKSTRAK PEGAGA (NUTRISOUP)

      Produk ini unik kerana dihasilkan daripada sumber ubian dan sayuran iaitu keledek oren, cendawan, bayam dan ekstrak pegaga. Ianya sesuai untuk warga emas kerana mengandungi triterpenoids untuk meningkatkan fungsi kognitif dan ketenangan minda.
    • MAKANAN KESIHATAN UNTUK KANAK-KANAK
      SOFT CANDY BUAH-BUAHAN

      Soft candy buah-buahan yang dibangunkan berasaskan buah nanas dan limau kasturi ini mengandungi vitamin C (202.35 mg/100 g) dan antioksida yang tinggi.
       
      BIJIRIN BUAH-BUAHAN

      Merupakan produk pracampuran makanan komposit untuk bayi (>9 bulan) yang berasaskan buah-buahan iaitu pisang, mangga, jambu batu merah jambu, susu tepung, vitamin dan mineral.
    • PRODUK ANTIHIPERKOLESTEROLEMIK
      MINIMAN KUINI DAN CERI TERENGGANU DIFERMENTASI

      Produk minuman berasaskan kuini dan ceri Terengganu dihasilkan melalui proses fermentasi menggunakan konsortium strain kombucha.


       
      LYCO-D: MINUMAN KAYA LIKOPEN

      Minuman kaya likopen diformulasi daripada buah tembikai. Minuman ini mampu meningkatkan fungsi ginjal yang mana kandungan urea dalam darah adalah rendah.
      		 
      SERBUK PRACAMPURAN SMOOTHIES BOTANI

      Serbuk pracampuran smoothies botani merupakan inovasi produk pracampuran yang dibangunkan daripada sumber ubian dan sayuran tempatan serta mengandungi antosianin dan fitosterol.
    • PRODUK ANTIPENUAAN
      GLOW D

      Glow D merupakan nektar yang kaya dengan antioksida melalui gabungan roselle dan buah pitaya yang kaya dengan antosianin dan betasianin.
       
      MYCOSKIN

      Produk Mycoskin yang mengandungi ekstrak Schizophyllum commune (cendawan kukur) mempunyai ciri antioksida, antipenuaan dan antipigmentasi.

  • Penerbitan

    2024   
    1. Noor Fadilah M.B., Tun Norbrillinda M., Arif Zaidi J. and Hadijah H, (2024). Chemical composition from different part of kuini (Mangifera odorata) waste. J. Trop. Agric. And Fd. Sci. 52(1):41-46
    2. Hussain Zaki U. K., Anvarali M. N., Ahmad S., Mohd. A., Sapiee N. F., Ali M. F. (2024). Enhancing Hydroxycitric Acid Yield in Garcinia atroviridis: A Strategic Optimization Approach. Journal of Food and Nutrition Research, Vol. 12, No. 5, 236-240. DOI:10.12691/jfnr-12-5-1
    3. Hussain Zaki, U.K., Trijsburg, L., & Feskens, E.J.M. (2024). Association between lignan intake from different types of plant-based foods and obesity indicators in the Netherlands. Journal of Food and Nutrition Research, Vol. 12, No. 1, 34-41. DOI:10.12691/jfnr-12-1-4
    4. Umi Kalsum, H.Z., Christos, F., Laura, T., Edith, F. & Edoardo, C. (2024). Pengaruh kaedah pemprosesan yang berbeza ke atas kandungan lignan dalam kacang soya, kacang hijau dan flaxseed. Buletin Teknologi MARDI Bil. 39: 49 – 57
    5. Norra Ismail, Arif Zaidi Jusoh, Suri Roowi, Wan Iryani Wan Ismail, Nor Fadhilah Sapiee dan Nur Intan Farina Sawal (2024). Parameter kualiti madu kelulut untuk pembangunan MS2683: 2017. Buletin Teknologi MARDI, Bil.39 : 25 - 38
    6. Madzlan, K., Nor Salasiah, M dan Zolkapli, E. (2024). Toxicity study and effect of protein hydrolysates derived from black tilapia (Oreochromis placidus) on hypertensive induced mice. Food Research 8(3) : 266 -276. https://doi.org/10.26656/fr.2017.8(3).448
    7. Madzlan Kasran, Raja Deli Raja Nasharuddin, Mohd Fakhri Hashim, Nur Hafizah Abdul Hamid, Ahmad Huzairi Imam Musanif, Norman Isman dan Mohd Norhafiz Kamarudzzaman (2024). Pemekatan jus tebu: Kaedah bagi meningkatkan jangka hayat jus tebu Buletin Teknologi MARDI. 40: 179 -190.
    8. Nicholas, D., Chua, H.P., Siah, W.M., Saiful, B.S., Norzalila, K., Teresa, A.M., Zakaria, A.R., Ashahida, A., Norman, I., Muhammad Shafiq, J., Lorne, K. & Hazanizam, A.S. (2024). Penghasilan puri dan sos tomato Kundasang. Buletin Teknologi MARDI. Bil 40: 215-231
    9. Meng Yi Loh, Noranizan Mohd Adzahan, Ezzat Mohamad Azman, Soo Peng Koh, Noor Liyana Yusof (2024). Enhancing cold tolerance and quality characteristics of Carica papaya Linn through the application of 1-methylcyclopropene, geranium and lavender oiInternational Journal of Food Science and Technology. DOI: 10.1111/ijfs.17070
    10. Muhammad Aiman, H. I., Koh, S.P. Sew, Y.S. Sanimah, S., Chandradevan, M., Muhammad Nazrul, H. and Armania, N. (2024). Anti-inflammatory efficacy and skin irritation study of Cleome gynandra Linn. extract: an animal model and pre-clinical evaluation. Food Research 8 (Suppl. 3) : 92 – 103. https://doi.org/10.26656/fr.2017.8(S3).14
    11. Cho, J. L. Y., Koh, S.P., Khairunizah Hazila, K., Nur Azlin, R., Nur Izzati, M. and Mohamad Abhar Akmal, H. (2023). Effects of coating pre-treatment and thawing condition on the quality of frozen jackfruit bulbs by direct freezing. Food Research 8 (Suppl. 3):104–109. https://doi.org/10.26656/fr.2017.8(S3).10
    12. Tan, Y.J., Koh, S.P., Khozirah, S., Rozaihan, M., Jacob, M., Khirrol, N. A. W., Mohd-Shaharizan M.S. and Tan, G.H. (2023). Antibacterial effect of Melastoma malabathricum leaves extract against locally isolated bovine mastitis pathogens. Food Research 8 (Suppl. 3) : 13 - 24 https://doi.org/10.26656/fr.2017.8(S3).2
    13. Khairol Nadia, A. H., Noor Zainah, A., Koh, S. P., Siah, W. M., Hairiyah, M. and Adawiyah, A. (2024). Optimisation of process parameters for natural coloured edible film production. J. Trop. Agric. and Fd. Sc. 52 (1): 25 – 33
    14. Koh, S. P., Mohd Danial, A. Abdullah, R., Aziz, N., Md Nor, N.S. and Nur Azlin, R. (2024) Potential SCOBY jackfruit leaves as active ingredient for skin pathogens infection treatment. Food Research 8 (Suppl. 3): 41 – 48. https://doi.org/10.26656/fr.2017.8(S3).7
    15. Chua, H.P., Nicholas. D., Koh, S.P., Siah, W.M., Teresa, A.M, & Zakaria, A. R. (2024). Inovasi minumam kelulut dengan ampaian sarang burung: Prinsip pemprosesan dan penentuan kualiti. Buletin Teknologi MARDI 40 : 191-205
    16. Norzaleha, K., Wan Nur Zahidah, W. Z., Norhida Arnieza, M., Mohd Fakhri, H., Maisarah, S., and Noreenyusnita, M. N. (2024). Optimization of pre-treatment parameters on the protein content of the liquid extract of sweet potato (var. VitAto) for developing a plant-based beverage intended as a milk alternative. Asian Food Science Journal, 23(4), 15–23. https://doi.org/10.9734/afsj/2024/v23i4707
    17. Hasnisa Hashim & Khairunizah Hazila Khalid. (2024).Physicochemical and functional properties of VitAto-modified starch. International Journal of Agricultural, Forestry & Plantation. In press
    18. Tun Norbrillinda Mokhtar, Raja Arief Deli Raja Nasharuddin, Aida Hamimi Ibrahim, Mohamad Helmi Mohd Arshad dan Ahmad Huzairi Imam Musaniff. Aplikasi teknologi Pemprosesan Tekanan Tinggi (HPP) dalam memanjangkan jangka hayat rumpai laut Gracilaria segar. Buletin Teknologi, Bil. 40 (2024), 53-64.
    19. Tun Norbrillinda Mokhtar, Mohamad Helmi Mohd Arshad, Norfadzilah Ahmad Fadzil dan Rahayu Anang (2024). Penghasilan serbuk daun kubis bunga tanah rendah dan aplikasinya dalam produk mi. Buletin Teknologi MARDI Bil. 39 (2024): 15 – 23
    20. Nurzam Ezdiani Zakaria, Siah Watt Moey, Norzaleha Kasim, Norra Ismail, Sharizan Ahmad, Hasnisa Hashim, Syahida Maarof, Nur Baizura Sa’dom, Saiful Bahri Saari, Masniza Sairi and Teoh Ching Chuan. (2024). National Conference on Agricultural and Food Mechanization 2024 (NCAFM 2024), 26-29 Februari 2024, Hotel AMES, Ayer Keroh, Melaka.
    21. Nurzam Ezdiani Zakaria, Siah Watt Moey, Norzaleha Kasim, Norra Ismail, Sharizan Ahmad, Hasnisa Hashim, Syahida Maarof, Nur Baizura Sa’dom, Saiful Bahri Saari, Masniza Sairi and Teoh Ching Chuan. Development Of Convenient Ginger Cube: Evaluation on Bioactive Compound, Antioxidant Properties and Sensory Acceptance. The International Journal of Agriculture, Forestry and Plantation (IJAFP) Volume 14 (September 2024) – NCAFM Special Issue.
    22. Wan Zarina Wan Mohamed, Muhamad Ezlan Zulkifli, Tuan Azmar Tuan Daud, Rahmad Mohd Taib, Shahida Abd.Latif, Azizah Baharum and Nurzam Ezdiani Zakaria. Nano Hybrids and Composites, Vol. 42, pp 51-58.Volume: 42Muka Surat: 51-58
    23. Nor Salasiah, M. Amiza, M. A. Dasi, O., Mohd Nazri, I. and Fisal, A. 2024. Protein Profiles of Red Bigeye Flesh (Priacanthus Macracanthus). Journal of Advanced Research in Applied Mechanics 116, Issue 1 (2024) 156-168. https://doi.org/10.37934/aram.116.1.156168
    24. Nor Salasiah, M., Amiza, M.A. and Fisal, A. (2024). Identification and characterization of novel angiotensin-I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptide from red bigeye (Priacanthus Macracanthus) muscle hydrolysate. Journal of sustainability science and management. Volume 53 (2024).
    25. Raja Arief Deli, R.N., Wan Nur Zahidah, W. Z., Norra, I., Hafiz Aizat, Y., Ahmad Huzairi, I.M., Norhida Arnieza, M. (2024) Penilaian mikrobiologi dan ketahanan patogen terhadap jus perahan sejuk buah tin bagi pengoptimuman parameter pemprosesan tekanan tinggi. Buletin Teknologi MARDI, Bil. 40. M/S: 1-12.
    2023          
    1. Arif Zaidi, J., Zawawi, N., Ramlan, N. A. F. M., and Nor Fadhilah, S. (2023). Analysis of trehalulose in kelulut honey samples via HPLC-MS. Food Research, 6(Supplementary 2), 278–283. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(s2).36
    2. Norra Ismail, Norhartini Abdul Samad, Nadia Abdul Halim dan Nurul Hanis Muhamad Salleh (2023). Kandungan polifenol dan aktiviti antioksidan filem boleh dimakan (edible film) daripada bunga telang. Buletin Teknologi MARDI, Bil. 36 : 85-92
    3. Norra Ismail, Zuwariah Ishak, Suzalyna Moss, Norhartini Abdul Samad, Rodhiah Razali dan Siti Aishah Sulaiman. (2023). Penentuan parameter optimum penghasilan beras perang cambah MARDI Warna 98 (MW98) berantioksidan tinggi. Buletin Teknologi,Bil. 35 : 15-25
    4. Mansor, A., Samat, N., Mat Amin, N., Ramli, M.S., & Siva, R. 2023. Microbial Tannase Production from Agro-industrial Byproducts for Industrial Applications. Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes: Industrial Enzymes (1st ed.) Molina, G., Usmani, Z., Sharma, M., Benhida, R., Kuhad, R.C., & Gupta, V.K. (Eds.). (2023). Vol III: 147-186. Boca Raton, CRC Press.
    5. Mansor, A., Rosli, N.A., Othaman, M.A. and Mahadi, S.K. Penghasilan yogurt okara daripada hampas kacang soya. Buletin Teknologi MARDI. Bil.38 (2023):147-158.
    6. Nurul Adlin Azaman Shah, Azlina Mansor, Raseetha Vani Siva Manikam. (2023). Systematic Review on Characterization of Tannase from Agricultural By-Products. Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri. Volume 12 No 1: 1-14
    7. Kasran, M., Mohamed, N. and Ishak, Z. (2023). Extraction of protein and determination the antioxidant and antihypertensive properties of protein hydrolysates of black tilapia (Oreochromis placidus). J.Trop. Agric. And Fd. Sc. 51(2) : 51-60
    8. Nicholas, D., Chua, H.P., Siah, W.M. and Koh, S.P. (2023). Application of gelling agents in particle suspension beverage. Journal of Tropical Agriculture and Food Science, 51(1): 15-20
    9. Fatin Farhana Baharuddin, Nadiah Mad Nasir, Bimo Ario Tejo, Soo Peng Koh, Shuruti Ramakrishnan, Nur Qurratu Ain A. Nordin, Anis Nasuha Adzahar, Pavithren Devakrishnan and Salsabiilaa Mohd Razib (2023). Potent halogenated xanthone derivatives: synthesis, molecular docking and study on antityrosinase activity. Journal of Asian Natural Products Research. https://doi.org/10.1080/10286020.2023.226784.
    10. Kahar, A.A., Koh, S.P., Danial, A.M. and Long, K. (2023). Effect of soaking conditions on gamma-aminobutyric acid (GABA) and amino acids content in mung bean. Food Research 6 (Suppl. 4) : 109 – 116. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(S4).007.
    11. M.A., Koh, S.P., Mohd Adzahan, N. and Yusof, N.L. (2023). Effect of calcium lactate and sucrose on the quality attributes and storage stability of vacuum impregnated jackfruits. Food Research 6 (Suppl. 4): 90 – 101. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(S4).013
    12. Koh, S.P., Sew, Y.S., Sharifudin, S.A., Nur Diyana, A., Maarof, S. and Abdullah, R. (2023). Functional papaya beverage increases healthy gut microbiota in Streptozotocin-induced diabetic Sprague Dawley rats. Food Research 6 (Suppl. 4): 19 – 28. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(S4).003
    13. Tan, Y.J., Koh, S.P., Khozirah, S., Rozaihan, M., Manthan, J., Khirrol, N.A.W., Rosly, S.M., Mohd-Shaharizan, M.S. and Tan, G.H. (2023). Genomic mapping milk microbiota from healthy, sub-clinical and clinical mastitis of Jersey Friesian cattle in a Malaysian farm. Food Research 6 (Suppl. 4): 29 – 43. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(S4).006
    14. Soo Peng Koh, Yun Shin Sew, Sarah Sabidi, Syahida Maarof, Shaiful Adzni Sharifudin & Rosmawati Abdullah (2023). Anti-obesity effects of SCOBY jackfruit beverages and their influence on gut microbiota. Exploratory Research and Hypothesis in Medicine. 8(1):14-24. Doi: 10.14218/ERHM.2021.00072
    15. Koh Soo Peng, Rosmawati Abdullah, Nur Diyana Alyas, Siah Watt Moey (2023). Vegan sambal nangka– Pilihan sumber serat makanan yang ideal. Agromedia Bil 71:54-55.
    16. Hazniza Adnan, Nur Baizura Sa’dom, Arif Zaidi Jusoh, Hadijah Hassan, Aishah Mohd. Ramli, Munirah Abdul Zaman, Yangmurni Zamani, Fadhilah Shafie, Aliaa Anzian dan Anis Shobirin Meor Hussin (2023). Pembangunan tapai probiotik: Inovasi produk makanan difermentasi baharu (2023). Buletin Teknologi MARDI Bil. 35 (2023): 129 – 138
    17. Chua,H.P and Nicholas, D. (2023). Processing of herbal-based natural products and functional foods: A review. Sains Malaysiana. 52(9): 2587-2598. http://doi.org/10.17576/jsm-2023-5209-09
    18. Chua, H.P., Nicholas, D., Teresa A.M. dan Zakaria A.R.(2023). Sos perap umai sedia guna: pemprosesan dan kawalan mutu. Buletin Teknologi MARDI Bil. 35 (2023): 1-7.
    19. Hussin, A., Abdul Manan, M. and Abdullah Sani, N. (2023). Antibacterial, simulated digestive system tolerance and colon cancer cell lines adhesion properties of selected lactic acid bacteria of food origin. Food Research Journal 6 (Suppl. 2): 236-246.
    20. Hussin, A., Manan, M. A., Sharifudin, S. A. and Sani, N. A. (2023). Determination of nutritional value and the effect of strain, inoculum size, temperature, and incubation period on pH fermentation of Ipomoea batatas. International Food Research Journal 30(5): 1235 – 1242.
    21. Sabeetha, S., Syed Abdul Bari, S. O., Dayana A. S, and Shahril Faizal, A. J. (2023). Exploring Malaysian Food Preference Among Visitors In Food Festival. Journal of Islamic, Social, Economics and Development (JISED), 8 (53), 58 - 68.
    22. Zahari I., Rinaldi S., Ahlström C., Rayner M., Östbring K. Purhagen J. K. (2023). High moisture meat analogues from hemp - The effect of co-extrusion with wheat gluten and chickpea proteins on the textural properties and sensorial attributes. LWT, 189, 115494. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115494
    23. Zahari I., Purhagen J. K., Rayner M., Ahlström C., Helstad A., Landers M., Müller J., Eriksson J. and Östbring K. (2023). Extrusion of high-moisture meat analogues from hempseed protein concentrate and oat fibre residue. Journal of Food Engineering, 354, 111567. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2023.11167
    24. Raja Arief Deli, R.N., Nur Baizura, S., Mohd Romainor, M. (2023) Simulasi penghantaran dan pengendalian terhadap kualiti mikrobiologi keropok lekor dengan pembungkusan vakum. Buletin Teknologi MARDI, Bil. 35, M/S: 109-119.
    25. Raja Arief Deli, R.N., Syahrin, S. (2023) The Evaluation Of Broth-Media Efficiency And Relative Risk Associated With Salmonella In Culled Layers And Their Environment. International Journal of Agriculture, Forestry and Plantation, Bil. 13 (Sept), M/S: 46-53. ISSN: 2462-1757.
    2022             
    1. Umi Kalsum Hussain Zaki. (2022). Lignan intake & obesity: Diet-disease association affected by processing, bioaccessibility and conversion. PhD Thesis, Wageningen University, Wageningen, the Netherlands. 8th November 2022. https://doi.org/10.18174/574557
    2. Hussain Zaki, U.K., Fryganas, C., Trijsburg, L., Feskens, E.J.M., & Capuano, E. (2022). In-vitro gastrointestinal bioaccessibility and colonic fermentation of lignans from fresh, fermented, and germinated flaxseed, Food Funct. DOI https://doi.org/10.1039/D2FO02559K
    3. Hussain Zaki, U.K., Fryganas, C., Trijsburg, L., Feskens, E.J.M., & Capuano, E (2022). Influence of different processing method on lignan content of selected Malaysian plant based foods. Food Chemistry. DOI https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134607
    4. Nurul Shahirah, M.A., Nor ‘Awatif, C. S., Hannah Shahirah, R., Norra, I.,Arif Zaidi, Jusoh, Mohd Nizam, H., Abdul Manaf, A., Maulidiani, M. and Wan Iryani, W.I. (2022). In vivo study of subacute oral toxicity of kelulut honey. International Food Research Journal, 29(5) : 1188–1204. https://doi.org/10.47836/ifrj.29.5.20
    5. Siah, W. M, Raja Nasharuddin, R. A. D., Mohamed, N. S., Amran, A. and Mohamad, A. (2023). Effect of antimicrobial coating on the shelf life of smoked tilapia jerky. Food Research, 6 (Suppl. 2) : 303 - 308. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(S2).10
    6. Siah, W. M., Aminah, A. and Ishak, A. (2022). Kajian penyimpanan serbuk kopi segera dengan pembungkus boleh dimakan daripada rumpai laut Kappaphycus alvarezii. Sains Malaysiana 51 (2): 559-566. http://doi.org/10.17576/jsm-2022-5102-19
    7. Siah, W. M. (2022). Memperkasa Industri Makananan Melalui Penyelidikan Dan Pembangunan Yang Inovatif. Bab dalam buku Evolusi Pusat Penyelidikan Sains Dan Teknologi Makanan Dalam Memacu Kegemilangan Industri Makanan. ISBN 978-967-936-725-6.
    8. Mansor, A., Mahadi, S.K. and Othaman, M.A. Okara yoghurt – a high value-added fermented product from soybean curd residue. Food Research 6 (Suppl. 2) : 97 - 106 (2022).
    9. Nicholas, D., Chua, H.P., Teresa, A.M., Hazijah, M.H. and Zakaria, A.R. (2022). Transforming liquids into pops of flavours by using Juice Pearl Kit. Food Research Journal, 6(2): 91-96
    10. Razean Haireen MR, Mohd Shukri MA, Mohd Norfaizal G, Razali M, Nur Diyana A, Koh SP, Nurhazwani M, Nurul Ain A. (2022). The potential of Gamma-Aminobutryic Acid (GABA) as Defence Metabolite against Colletrotrichum gleosporioides in Lepisanthes fruticose. Trans. Malaysian Soc. Plant Physiol . vol 29. pp 109-111.
    11. Nurkhalida Kamal, Muhammad S.S. Shamsuddin, Hazniza Adnan and Jalifah Latip. (2022). Phytochemical screening and antibacterial properties of Lignosus rhinocerotis (Cooke) Ryden grown in open field and indoor. Gazi University Journal of Science, GU J Sci 36(4): 1496-1504 (2023) DOI: 10.35378/gujs.995742.
    12. Muhaini Hussin, Aliaa Anzian, Crystal Xiao Qi Liew, Belal J. Muhialdin, Aliah Zannierah Mohsin, Chee-Mun Fang, Mohd Zamri Saad, Nurul Hawa Ahmad, Masriana Hassan, Hazniza Adnan dan Anis Shobirin Meor Hussin. (2022). Potentially probiotic fermented glutinous rice (Oryza sativa L.) with Lactiplantibacillus plantarum improved immune system response in a small sample of BALB/cByJ mice. Fermentation 2022, 8, 612. https://doi.org/10.3390/fermentation8110612
    13. Chua, H.P., Nicholas, D., Teresa, A.M. Hazijah, M.H. & Zakaria, A.R. (2022). Teknologi pengetinan ayam herba kacangma. Buletin Teknologi MARDI 34: 1-8
    14. Chua, H.P., Nicholas, D., Teresa, A.M. & Zakaria, A.R. (2022). Penghasilan telur abad: prinsip dan kawalan mutu. Buletin Teknologi MARDI. 34: 51-60
    15. Norzaleha, K., Wan Nur Zahidah, W.Z., Noreenyusnita, M.N., Zahirah, I., Norhida Arnieza, M. and Muhammad Shah, A. (2022). Incorporation of soybean curd residue (okara) and its effects on nutritional and organoleptic properties of cassava crisp (opak) for healthy snacking. Food Research, 6(Suppl. 2), 23-31. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(S2).020
    16. Zahari I., Östbring K., Purhagen J. K., Rayner M. (2022). Plant-Based Meat Analogues from Alternative Protein: A Systematic Literature Review. Foods, 11(18), 2870. https://doi.org/10.3390/foods11182870
    17. Hasnisa, H. Khairunizah Hazila, K., Nurul Nabilah, M.F., Mohamad Shafeq, A. B. & Mohd Zin, A. (2022). Penentuan kandungan kreatin dalam produk pracampuran puding jeli berprotein tinggi sepanjang tempoh penyimpanannya. Buletin Teknologi MARDI Bil 31: 61-67
    18. Hasnisa, H., Syahida, M., & Hadijah, H. (2022). Acute and sub-acute toxicity studies of roselle leaves. Food Research 6 (Suppl. 2) : 1 - 8
    19. Tun Norbrillinda, M., Hasri, H., Syahida, M., Norra, I. and Hadijah, H. (2022). Effect of pretreatment on nutrient content and antioxidant properties of Mangifera odorata L. peel and seed kernel powder. Food Research 6 (Suppl. 2): 32-42
    20. Zakaria N.E, Ahmad, I., Busu, W.N.W, Ismail, N., Mohamed, W.Z.W. and Baharum, A. 2023. High Barrier Green Food Packaging Materials from Composites Hybridization.Volume: Food Research Journal 6 (2)Muka Surat: 227-235
    21. Nor Salasiah, M., Faridah, H., Noor Zainah, A., Ashadi, Y., Rawaida, R., and Mazliana, B. Mushroom keropok lekor: an innovative food product. Food Research 6 (supll 2): 268-276 (2023)
    22. Raja Arief Deli, R.N., Noor Ismawaty, N., Siah, W.M., Syahida, M. (2022) Effect Of Storage On The Biological Activity Of Misai Kucing Leaves And Antibacterial Activity Of Misai Kucing-Seaweed Edible Films. International Journal of Agriculture, Forestry and Plantation, Issue 2, Vol. 12 (Sept), M/S: 112-120. ISSN: 2462-1757.
    23. Siti Nuriah, M.N., Napisah, H., Zarinah, Z., Raja Arief Deli, R.N. (2022) Fermentation properties and potential prebiotic activity of HCl-breadfruit resistant starch type III by Lactobacillus plantarum ATCC 13649 and L. brevis ATCC 8287. International Food Research Journal, Bil. 29 (1) February 2022. M/S: 210-222.
    24. Raja Arief Deli, R.N., Mohd. Hafizudin, Z. (2022) High pressure inactivation of Escherichia coli and Staphylococcus aureus in pineapple puree (variety MD2) and preliminary quality evaluation during chilled storage. Food Research, Vol. 6 (Suppl. 2), M/S: 49-57. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(S2).021.
    25. Raja Arief Deli, R.N., Wan Nur Zahidah, W.Z., Hafiz Aizat, Y., Rawaida, R., Mohd Fakhri, H., Norhida Arnieza, M. (2022) Penilaian kualiti mikrobiologi, fizikokimia dan sensori bagi penentuan jangka hayat pes klon durian D24 dengan rawatan haba. Buletin Teknologi MARDI. Bil. 34, M/S: 89-97.
    2021               
    1. Ho, C.W., Chang, L.S., Muzni, S.K.S., Fazry, S., Lazim, A., Hussain Zaki, U.K.. and Lim, S.J. (2021). Functional beverage production using acetous fermentation of soursop: Physicochemical, toxicity and organoleptic properties. Food Bioscience, 39, p.100812.
    2. Norra, I., Saiful Bahri, S., Hadijah. H. and Norhartini, A.S. (2021). Effect of steaming and frozen storage on polyphenol content and antioxidant properties of Mangifera odorata (Kuini) pulp. Food Research, 5 (1) : 313 - 321. https://doi.org/10.26656/fr.2017.5(1).219
    3. Zawawi, N., Chong,P.J., Mohd Tom, N.N.; Saiful Anuar, N.S., Mohammad, S.M.; Ismail, N. and Jusoh, A.Z. (2021). Establishing Relationship between Vitamins, Total Phenolic and Total Flavonoid Content and Antioxidant Activities in Various Honey Types. Molecules, 26 (4399) : 1- 11.
    4. Siah, W. M., Aminah, A. and IShak, A. (2021). Antimicrobial properties and sensorial acceptability of edible antimicrobial films from seaweed (Kappaphycus alvarezii) and cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) essential oil. Food Research, 5(4): 266-272.
    5. Mohammad Syaril Ramli, Raseetha Siva, Nur Yuhasliza Abd Rashid, Shaiful Adzni Sharifuddin, Noraini Samat, Sawarni Hasibuand, Mohd Nizam Lani, Azlina Mansor . Screening of Potential Tannase-producing Fungi from Local Agri-industrial By-products using a Plate Assay and Submerged Fermentation. 2021. International Journal on Advanced Science Engineering and InformationTechnology 11(3):1209. DOI: 10.18517/ijaseit.11.3.13045
    6. Ismail, A., Lani, M.N., Zakeri, H.A., Hasim, N.N., Alias, R. and Mansor, A. Synergistic of antimicrobial activities of lactic acid bacteria in fermented Tilapia nicoliticus incorporated with selected spices. (2021). Food Research 5(3):163-173. DOI: 10.26656/fr.2017.5(3).534
    7. Madzlan Kasran. (2021). Ciri-ciri fiziko-kimia dan emulsifikasi serbuk protein wei tauhu. Buletin Teknologi MARDI. 25 : 97 - 107
    8. Madzlan Kasran. (2021). Ekstrak pegaga: Kandungan triterpenoid, aktiviti antioksidan dan fungsi kognitif. Buletin Teknologi MARDI. 25 : 19 - 28
    9. Madzlan Kasran, Nor Salasiah Mohamed dan Zolkapli Eshak. (2021). Kajian kesan hidrolisat protein isi ikan tilapia hitam terhadap ciri antihipertensi ke atas tikus hipertensi. Buletin Teknologi MARDI. 23 : 99-108.
    10. Nicholas, D. & Chua, H.P. (2021). Mi kolok. In Winiati, P.R. & Lee, K.L. (Eds.). The Uniqueness of ASEAN Food. Bogor City: IPB Press, p. 91-97.
    11. Soo Peng Koh, Yun Shin Sew, Sarah Sabidi, Syahida Maarof, Shaiful Adzni Sharifudin, Rosmawati Abdullah (2021). SCOBY papaya beverages induce gut microbiome interaction as potential antiobesity in weight management control supplement. Journal of Food Science and Technology. 6(3): 391-405. https://doi.org/10.25177/JFST.6.3.RA.10778.
    12. Aznan, N.A., Koh, S.P., Ahmad Hamidi, F.W., Anuar, M.S. and Tahir, S.M. (2021) Particle size, compaction characteristic and tablet strength of spray dried fermented jackfruit pulp-microcrystalline cellulose binary powder mixture. Food Research 5 (suppl.1): 8-13. Doi. 10.26656/fr.2017.5(S1)005
    13. Hazniza Adnan, Norra Ismail, Hadijah Hassan dan Mohd. Shukri Mat Ali (2021). Anti-salmonellosis agent for foodborne illness from Mangifera odorata (kuini) extracts. Food Research, 5(3): 262-272 (June 2021). https://doi.org/10.26656/fr.2017.5(3)574
    14. Chua, H.P., Nicholas, D., Teresa, A.M. Hazijah, M.H. & Zakaria, A.R. (2021). Inovasi produk dalam penghasilan mi nilai-tambah melalui konsep fortifikasi. Buletin Teknologi MARDI. 29: 25-36
    15. Sabeetha, S., Hasimah, H. A., Syed Abdul Bari, S. O.,Dayana, A., & Shahril Faizal, A. J. (2021). Preliminary Study of Malaysian Street Food Acceptance in Thailand. Journal of Islamic, Social, Economics and Development (JISED), 6 (35), 1-8
    16. Sabeetha Sarmin, Mohd Firdaus Saudi & Nur Azlin Razali. 2021. Kandungan pemakanan bagi pelbagai varieti durian tempatan (Durio zibethinus) terpilih di Malaysia. Buletin Teknologi Makanan Bil 24. 79-86
    17. Ferawati, F., Zahari, I., Barman, M., Hefni, M., Ahlström, C., Witthöft, C., Östbring, K. (2021). High-Moisture Meat Analogues Produced from Yellow Pea and Faba Bean Protein Isolates/Concentrate: Effect of Raw Material Composition and Extrusion Parameters on Texture Properties. Foods, 10(4), 843. https://www.mdpi.com/2304-8158/10/4/843
    18. Zahari I., Ferawati F., Purhagen J. K., Rayner M., Ahlström C., Helstad A., Östbring K. (2021). Development and Characterization of Extrudates Based on Rapeseed and Pea Protein Blends Using High-Moisture Extrusion Cooking. Foods, 10(10), 2397.
    19. Tun Norbrillinda Mokhtar, Hasri Hassan and Mohamad Helmi Mohd Arshad (2021). Utilization of vegetables and tubers flour in development of soft-textured high fibre bar for healthy ageing. Bioscience Research, Vol. 18(SI): 000-000. http://www.isisn.org/BR18(SI-2)2021/58-67-18(SI-2)2021BR21-07.pdf
    20. Nor Salasiah, M dan Ashadi,Y (2021). Pemprosesan Burger Ikan. Buletin Teknologi MARDI. Bil 24. 53-61 p.
    21. Raja Arief Deli, R.N., Nur Farah Hani, M., Adawiyah, A., Munirah, A.Z., Norman, I. (2021) Kesan rawatan pemprosesan berbeza minuman kelapa muda berkarbonat terhadap kualiti mikrobiologi. Buletin Teknologi MARDI, Bil. 29. M/S: 45-53.
    22. Haslina, A.H., Salmah, R., Raja Arief Deli, R.N., Nuril Mutmainnah, R., Suraiya Hani, Z. (2021) Pencapaian Aspirasi Keluarga Malaysia 100 Hari, YB Datuk Seri Dr. Ronald Kiandee, Menteri Pertanian Dan Industri Makanan. Penerbit MARDI. Lain-lain: Buku Mewah
    2020   
    1. Tun Norbrillinda, M., Norra, I., Hasri, H. and Helmi, M.M.A. (2020). The effects of pretreatment and ripening stage on nutrient content and antioxidant properties of Lepisanthes fruticosa whole fruit powder. Food Research 4 (Suppl. 6) : 70 - 78.
    2. Ho, CW, Lazim A, Fazry S, Hussain Zaki U.K, Massa S, Lim SJ. (2020). Alcoholic fermentation of soursop (Annona muricata) juice via an alternative fermentation technique. Journal of the Science of Food and Agriculture. Feb;100(3):1012-21.
    3. Siah, W. M. (2020). Kesan Suhu Pemprosesan Terhadap Aktiviti Antimikrob Filem Pembungkus Boleh Dimakan Daripada Rumpai Laut Dan Minyak Pati Kayu Manis. Buletin Teknologi MARDI, Bil. 19: 336-346.
    4. Madzlan Kasran dan Nor Salasiah Mohamed (2020). Hidrolisat protein berciri antioksida dan antihipertensi daripada isi ikan tilapia hitam. Buletin Teknologi MARDI Bil. 18 : 19 – 28
    5. Yun Shin Sew, Sarah Sabidi, Shazwan Abd Shukor and Soo Peng Koh. (2020). Effects of fermented jackfruit leaf and pulp beverages on gut microbiota and faecal short chain fatty acids content in Sprague-Dawley rats. Biomedical Journal of Scientific & Technical Research. 29(3), 22528-22536. DOI: 10.26717/BJSTR.2020.29.004817.
    6. Koh, S.P., Maarof, S., Sew, Y.S., Sabidi, S., Abdullah, R, Mohd Danial, A., Nur Diyana, A. and Mustaffa, R. (2020). Fermented jackfruit leaf beverage offers new affordable and effective diabetes therapy. Food Research. 4(suppl. 6): 19-25. https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(S6).012
    7. Sarah Sabidi, Soo-Peng Koh, Shazwan Abdul-Shukor, Shaiful Adzni-Sharifudin, Yun-Shin Sew, Razali Mustaffa (2020). Safety assessment of fermented Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) pulp and Leaves in Sprague-Dawley Rats. Food Science and Nutrition. Doi: 10.1002/fsn3.1734.
    8. Sallehuddin, N. A., Abdul-Hamid, A., Salleh, S. Z., Abdul-Majid, N., Halim, H. H., Ramli, N. S., Shukri, R., Jaafar, A. H., Hussin, M., Anwar, F. and Pak-Dek, M. S. (2020). Ergogenic, anti-diabetic and antioxidant attributes of selected Malaysian herbs: characterisation of flavonoids and correlation of functional activities. International Food Research Journal, 27(1): 197 - 207
    9. Hazniza Adnan, Hadijah Hassan, Mohd. Shukri Mat Ali@Ibrahim and Rahimah Mohd Zaki (2020). Mangifera odorata (kuini) fruit extract as potential anti-listeriosis agents. The International Journal of Agriculture, Forestry and Plantation, 10:133-139
    10. Hazniza Adnan, Zul Helmey Mohamad Sabdin, Hadijah Hassan dan Mohd. Shukri Mat Ali@Ibrahim (2020). Kuini (Mangifera odorata) sebagai produk niche-baharu dalam industri asas makanan. Buletin Teknologi MARDI Edisi Khas Agrobiodiversiti, 21:95-102
    11. Chua, H.P., Nicholas, D., Mohd Fazly, M, Mohd Nur Hafiz, M.A., Mohd Shukry, H.B., Teresa, A.N. & Johairy, A. (2020). Inovasi alat dehidrator madu kelulut mudah alih Dehydome. Buletin Teknologi MARDI, 22: 85-91
    12. Chua, H.P. & Nicholas, D. (2020). Pemprosesan bebola madu kelulut menggunakan Juice Pearl Kit. Buletin Teknologi MARDI, 22: 69-75
    13. Norzaleha, K., Wan Nur Zahidah, W. Z., Syahida, M., Nik Rozana, N. M. M., Saniah, K., Muhammad Shah, A., and Noreenyusnita, M. N. (2020). Campuran minuman botani berasaskan rempah ratus, herba dan sitrus. Buletin Teknologi MARDI Bil. 18 (2020): 29 – 38.
    14. Zahari, I., F. Ferawati, A. Helstad, C. Ahlström, K. Östbring, M. Rayner and J. K. Purhagen (2020). Development of High-Moisture Meat Analogues with Hemp and Soy Protein Using Extrusion Cooking. Foods 9(6): 772. https://www.mdpi.com/2304-8158/9/6/772
    15. Hasnisa Hashim, Mohamed Nazim Anvarali & Hadijah Hassan. (2020). Penentuan jumlah kandungan karotenoid dalam puri buah-buahan tempatan terpilih. Buletin Teknologi MARDI Bil. 19: 65 – 71
    16. Hasnisa Hashim, Mohamed Nazim Anvarali, Syahida Maarof & Hadijah Hassan. (2020). Kaedah mudah penentuan likopena dalam penyaringan buah-buahan tempatan terpilih. Buletin Teknologi MARDI Bil. 18 : 51 – 58
    17. Tun Norbrillinda Mokhtar, Hasri Hassan, Norra Ismail, Hadijah Hassan, Mohamad Helmi Mohd Arshad, Mohd Shukri Mat Ali dan Zul Helmey Mohamad Sabdin (2020). Pemprosesan serbuk bioingredien daripada sisa buangan kuini. Buletin Teknologi MARDI Bil. 21 (2020) Khas Agrobiodiversiti: 115 – 122.
    18. Nurzam Ezdiani Zakaria, Syarajatul Erma Khalid, Muhamad Ramdhan Addman, Ashahida Amran dan Mohd Saifudin Omar. 2020. Pemprosesan serabut nanas dan potensi penggunaannya sebagai bahan pembungkus. Buletin Teknologi Bil. 22, 39-44.
    19. Nor Salasiah, M., Ashadi, Y., dan Mazliana, B. (2020). Pemprosesan Sata Moden. Buletin Teknologi MARDI Bil. 19 : 109 – 116
    20. Raja Arief Deli, R.N., Noor Ismawaty, N. (2020) Microbiological Contents And Antibacterial Potential Of Orthosiphon stamineus Benth At Different Postharvest Maturity Stages Grown On Peat Soil. The International Journal of Agriculture, Forestry and Plantation, Vol. 10 (Sept), pp. 187-196. ISSN: 2462-1757.
    21. Raja Arief Deli, R.N. (2020) Ceramah Teknikal AGORA-21 Zon Tengah, Ceramah Secara Online di Agropreneur Muda (TE01), Pusat Pemindahan Teknologi & Pembangunan Usahawan (TE), MARDI Serdang pada 15 Jun 2020. Lain-lain: Nota Kursus.
    22. Raja Arief Deli, R.N., Wan Nur Zahidah, W.N., Hadijah, H. (2020) Penilaian kualiti mikrobiologi ke atas minuman jus nanas untuk pemulihan atlet selepas bersukan. Buletin Teknologi MARDI, Bil. 19 (2020), M/S: 93-100.

  • Hubungi

    PENGARAH
    Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan (FT)
    Ibu Pejabat MARDI

    Tel: 03-8953 6400
    Faks: 03-8953 6500

    Alamat Lokasi

Read more …Sains & Teknologi Makanan

  • Last updated on .
  • Hits: 18338

Written on . Posted in Public Content.

Sains Ternakan

PENYELIDIKAN
SAINS TERNAKAN

PENYELIDIKAN

  • Skop Penyelidikan

    Pembangunan dan penggandaan baka ternakan yang berprestasi tinggi dan berdaya tahan dengan makanan dan persekitaran tempatan (pedaging, tenusu dan unggas).
    Penghasilan sumber genetik ternakan (semen, embrio dan sel somatik), aplikasi teknologi pembiakan terkini (ART) dan genetik molekular bagi pengeluaran baka ternakan berkualiti tinggi.
    Pembangunan sistem pengeluaran ternakan (pedaging, tenusu dan unggas) dan pastura/foder yang cekap, mampan dan ekonomik merangkumi pengurusan ternakan, ladang dan sisa dengan penggunaan sistem ICT/IOT dan automasi.
    Pembangunan formulasi dan pemakanan tepat berkos efektif, teknologi pemprosesan dan biopemprosesan sumber makanan tempatan serta suplemen/aditif dalam mengoptimumkan kecekapan penggunaan nutrien dan kesihatan ternakan.

     

  • Bidang Kepakaran

    Pembangunan Baka
    • Pembiakbakaan dan genetik ternakan
    • Pembiakan ternakan
    • Model dan simulasi ternakan
    • Pengeluaran pedaging
    • Pengeluaran poltri
    • Pengeluaran ruminan kecil
    Advanced and Reproductive Technologies
    1. Bioteknologi Reproduktif
      • Pengumpulan dan pemprosesan semen
      • Pemanian beradas
      • Penghasilan dan pemindahan embrio

    2. Biologi Molekul
      • Pencirian genetik menggunakan penanda DNA
    Sistem Pengeluaran
    • Sistem pengeluaran ruminan
    • Sistem pengeluaran bukan ruminan
    • Sistem pengeluaran pastura dan foder
    • Sains daging 
    • Sains tenusu
    Makanan dan Nutrisi
    • Morfofisiologi sistem penghadaman
    • Kimia dan biokimia makanan ternakan
    • Kehadaman dan metabolisme nutrien (in vitro, in vivo dan in sacco)
    • Perumusan makanan dan strategi pemberian makan ternakan
    • Mikrobiologi dan keselamatan makanan ternakan
    • Teknik pemprosesan dan bioproses makanan ternakan 

  • Teknologi


    • BAKA TERNAKAN
      BAKA LEMBU KEDAH-KELANTAN (KK) ELIT

      Lembu KK Elit ialah baka tempatan yang sesuai untuk penternakan, dengan pejantan matang 430 - 460 kg dan induk betina 220 - 250 kg pada usia 3 - 4 tahun. Ia tahan terhadap parasit, beradaptasi dengan iklim Malaysia, dan memiliki prestasi pembiakan yang baik (kadar kebuntingan 80 - 90%). Lembu ini dapat menghasilkan karkas 56% dengan nisbah daging ke tulang 4.9:1, serta boleh makan semua jenis rumput yang sesuai, menjadikannya pilihan ideal untuk penternak.
       
      KAMBING KATJANG X BOER (BK)

      Kambing BK ialah baka tempatan yang sesuai untuk penternakan, dengan berat matang 48 - 50 kg pada umur dua tahun dan daya tahan tinggi terhadap cacing. Ia mempunyai prestasi pembiakan yang baik (kadar kebuntingan 88.7%, kelahiran 121.4%, dan 42% anak kembar) serta boleh dibiakkan seawal usia 10 bulan. Kambing ini menghasilkan karkas berkualiti tinggi (49 - 51%) dengan nisbah daging ke tulang 3.65:1 dan kurang berbau hamis, menjadikannya pilihan ideal untuk penternak.
      		 
      AYAM KAMPUNG MARDI/AYAM SAGA

      Ayam Saga merupakan baka ayam kampung asli tempatan yang bersifat dwifungsi bagi pengeluaran daging dan telur dan sesuai diternak di dalam semua jenis sistem pengeluaran.
       
        PENANDA MOLEKUL SNP BAGI KATJANG TULEN

      Teknologi ini menyediakan satu platform yang lebih tepat melalui aplikasi teknologi DNA bagi pengenalpastian komposisi baka kambing tulen. Oleh yang demikian, pembangunan baka baharu akan lebih tepat dan berkesan, secara langsung dan mengurangkan kos yang terlibat.
      		 
      PENANDA MOLEKUL KAMBING KACUKAN KATJANG-BOER

      Penanda genetik membantu dalam pemilihan kambing kacukan Katjang-Boer yang mempunyai prestasi pertumbuhan baik di peringkat awal iaitu seawal umur enam bulan dengan lebih tepat.
         
       
        PENANDA MOLEKUL UNTUK BAKA TERPILIH BRAKMAS DAN KEDAH-KELANTAN

      Panel penanda SNP boleh digunakan oleh pembaik baka lembu dalam pengenalpastian/pengesahan tahap ketulenan baka atau komposisi darah baka tersebut sebelum memulakan sebarang program pembaikbakaan.
    • FORMULASI

      PAKEJ FORMULASI PEMAKANAN TEPAT (PRECISION FEEDING) KATJANG-BOER

      Teknologi ini dapat membantu penternak mencapai berat optimum ternakan dengan formulasi mengikut peringkat produksi. Teknologi ini berupaya membantu meningkatkan berat badan ternakan sehingga ke 35 –  40%.
      		 

      FORMULASI MAKANAN AYAM BERASASKAN SUMBER TEMPATAN

      MARDI juga berjaya menghasilkan dua jenis formulasi makanan ayam kampung iaitu berasaskan hampas isirung sawit dikenali sebagai PKfeed dan berasaskan temukut. Penggunaan bahan tempatan ini mampu menggantikan lebih 40% jagung import dan mil kacang soya.
       
      PEMAKANAN TEPAT (KAMBING BK, LEMBU BRAKMAS DAN LEMBU KK ELIT)

      Konsep pemakanan tepat adalah pemberian makanan ternakan mengikut keperluan nutrisi bagi meningkatkan tahap produksi dan kualiti baka yang dihasilkan.




    • PEMPROSESAN & BIOPEMPROSESAN
      MESIN PEMBUATAN SILAJ OTOSIL

      Mesin Otosil® berfungsi untuk menghasilkan silaj iaitu sejenis makanan ternakan ruminan yang mengalami proses pemeraman dan dihasilkan dalam bekas kedap udara yang dibuat sama ada plastik atau tong drum.

  • Penerbitan

    1. Abdul Mu'in, H. B., Julie Marzlinda, M. R., and Muhammad Hafizul Rahman, M. A. (2023). Kajian keupayaan reproduktif: kadar volusai pada baka kambing boer dan katjang. Buletin Teknologi MARDI.
    2. Ainu Husna, M. S. S., Rabiatul Adawiah, Z. A., Fairuz, M. Y., Abdullah, M. R., Abdullah, S., and Khatijah, Y. (2023). In silico analysis of xylanase in Bacillus coagulans ST-6. Asia Pacific Journal of Molecular Biology and Biotechnology 31, 17-27.
    3. Dzufazly, A., Mohd Rosly, S., Predith, M., Marini, A. M., Nasyatul Ekma, M. H., Darus, A. R., and Siti Masidayu, M. S. (2023). Karakteristik Karkas Baka Lembu Pedaging Teknologi MARDI I - Perbandingan Fizikal. Buletin Teknologi MARDI 36, 135-144.
    4. Dzufazly, A., Mohd Rosly, S., Predith, M., Marini, A. M., Nasyatul Ekma, M. H., Darus, A. R., Salma, M. Y., Nurul Nuraliya, S., and Siti Masidayu, M. S. (2023). Karakteristik Karkas Baka Lembu Pedaging Teknologi MARDI II - perbandingan karakteristik karkas dan kualiti daging. Buletin Teknologi MARDI 36, 117-124.
    5. Farah Nurshahida, M. S., Nooraisyah, S., Noraini, S., and Nazikussabah, Z. (2023). Nilai proksimat dan ciri fizikal pelet ayam pedaging ditambah dengan rumpai laut merah dan coklat. Buletin Teknologi MARDI 36.
    6. Farahiyah Ilyana, J., Mardhati, M., Nurulhayati, A. B., Yong, S. T., Lokman-Hakim, I., and Noraini, S. (2023). The Effect of Canola Oil Supplementation at Different Feeding Duration on Local Chicken, Ayam Saga Growth Performance, Carcass Composition and Omega-3 Fatty Acid Content. Malaysian Journal Animal Science 25, 35-43.
    7. Mohd Hafiz, A. W., Mohamad Hifzan, R., Izuan Bahtiar, A. J., and Nurulhuda, M. O.(2023). Penganggaran berat badan Kambing Katjang-Boer jantan berdasarkan ukuran badan. Buletin Teknologi MARDI 36, 1-8.
    8. Nurulhuda, M. O. (2023). Penilaian Rangsum Makanan Lengkap (TMR) Berasaskan Sumber Makanan Tempatan ke atas Biri-Biri Dorper di Peringkat Laktasi. Buletin Teknologi MARDI 36.
    9. Yong, S. T., Tan, H. Y., Noraini, S., and Wong, H. K. (2023). Penghasilan telur berkolesterol rendah melalui rawatan beras yis merah. Buletin Teknologi MARDI 38, 89-96.
    10. Mohd Hafiz, A. W., Mohamad Hifzan , R., Izuan Bahtiar, A.J., Mohd Rosly, S. and Marini, A.M. (2022). Corak pertumbuhan lembu Brakmas. Buletin Teknologi MARDI 31, 159-166.
    11. Mohd Hafiz, A. W., Mohamad Hifzan, R., Izuan Bahtiar, A. J., and Nurulhuda, M. O. (2021). "Evaluation of principal component analysis in animal breeding and selection in the breed improvement program of Male Katjang-Boer Crossbred," Malaysian Journal ofAnimal Science, Vol. 24, No. pp. 33-40.
    12. Nik Siti Mariani, W. H., Wan Zahari, M., Marini, A. M., Abd Rahman, A., Shanmugavelu,S., and Halimatun, Y. (2021).  "Effect of two levels of selenium supplementation on the libido,scrotal circumference, sperm quality and testosterone levels of matured Boer bucks," Tropical Animal Science Journal, Vol. 44, No. 5,.
    13. Nik Siti Mariani, W. H., Marini, A. M., Wan Zahari, M., Shanmugavelu, S., and Halimatun,Y. (2021). "Effect of two levels of organic selenium supplementation on the nutrient digestibilityof matured Boer bucks," Malaysia Journal of Anmial Science, Vol. 24, No. 1, pp.23-32.
    14. Predith, M., Mohamad Hifzan, R., and Mohd Azlan, P. (2021). "Evaluation Of Nutritional Needs, Body Weight Gain And Economic Viability Of Stage Feeding On Katjang-Boer CrossbredGoats," Malaysian Journal of Veterinary Science, Vol. 12, No. 1, pp. 21-33.
    15. Yong, S. T., Tan, H. Y., Noraini, S., and Wong, H. K. (2021).  "The effect of high monacolin Kred yeast rice supplement on performance, egg quality, egg yolk cholesterol, plasmalipids and enzyme profile of laying hens," Animal Production Science, Vol. 61, No. 16, pp. 1672-1779.
    16. Mohd Hafiz, A. W., Mohamad Hifzan, R., Izuan Bahtiar, A. J., and Nurulhuda, M. O. (2020). "Estimation of body weight growth curve parameters of Katjang-Boer crossbred.," MJAS,Vol. 23, No. 2, pp. 40-46.
    17. Predith, M., Shanmugavelu, S., Mohamad Hifzan, R., and Mohd Hafiz, A. W. (2020). "Pre-weaning growth performance of F1 dan F2 Katjang-Boer crossbreds fed formulated creep feed.," MJAS, Vol. 23, No. 2, pp. 62-71.
    18. Predith, M., Shanmugavelu, S., Marini, A. M., and Nasyatul Ekma, M. H. (2020).  "Evaluation of raw oil palm empty fruit bunch (OPEFB) and OPEFB silage (with or without 5% molasses) as a roughage source in ruminant feed through proximate analysis, in vitro and in saccostudies.," Journal of Tropical Agriculture and Food Science.
    19. Mohd Hafiz, A. W., Marini, A. M., Mohd Rosly, S., Mohamad Hifzan, R., Izuan Bahtiar, A.J., and Shanmugavelu, S. (2019). "Describing growth pattern of selected Kedah-Kelantan cows using non-linear regression models," Mal.J.Anim.Sci., Vol. 22, No. 1, pp. 47-54.
    20. Roziatul Erin, A. R., Sarah, R., Norham, I., and Noraini, S., (2019). "Effects of different energy and protein levels on growth performance of MARDI village chicken or Ayam Kampung MARDI (AKM) at breeder phase,"Mal.J.Anim.Sci., pp. 123.

  • Hubungi

    PENGARAH 
    Pusat Penyelidikan Sains Ternakan (LS)
    Ibu Pejabat MARDI 

    Tel: 03-8953 6660
    Faks: 03-8953 6666

Read more …Sains Ternakan

  • Last updated on .
  • Hits: 13848

Written on . Posted in Public Content.

Padi & Beras

PENYELIDIKAN
PADI & BERAS

PENYELIDIKAN

  • Skop Penyelidikan

    Menghasilkan varieti padi hibrid, inbred dan spesialti yang boleh meningkatkan hasil padi dan kualiti beras
    Membangunkan sistem pengeluaran efisien yang meningkatkan hasil dan kualiti serta mengurangkan kebergantungan kepada insentif
    Membangunkan teknologi pengurusan perosak padi yang berkesan, kos efektif, mesra alam dan lestari
    Membangunkan sistem saringan, pengenalpastian penyakit dan perosak baharu
    Membangunkan teknologi pengendalian lepas tuai yang efisien dan kos efektif bagi mengurangkan kehilangan hasil dan mengekalkan kualiti hasilan beras

     

  • Bidang Kepakaran

    Pembiakbakaan 
    • Pengumpulan dan penilaian janaplasma
    • Pembiakbakaan konvensional dan molekular
    • Pembiakan benih baka
    • Padi hibrid
    • Padi inbred
    • Padi spesialti
    Agronomi dan Sistem Pengeluaran
    • Pengurusan nutrien dan pembajaan
    • Sistem pengeluaran tanaman padi
    • Sistem pengeluaran benih padi hibrid
    • Analisis tanah dan tisu tumbuhan
    Pengurusan Perosak dan Penyakit 
    • Pengurusan serangga perosak padi
    • Pengurusan penyakit padi bawaan bakteria, kulat dan virus
    • Pengurusan padi angin dan rumpai padi
    • Pengurusan siput gondang
    • Pengurusan tikus sawah
    • Penilaian keberkesanan input racun perosak padi
    Pengendalian Lepas Tuai 
    • Pengurangan kehilangan lepas tuai pada peringkat pemprosesan primer iaitu pengeringan, pengilangan dan penyimpanan
    • Penilaian ciri kualiti fizikokimia padi dan beras
    • Pemutuan padi
    • Pengawalan perosak dalam penyimpanan padi dan beras

     

  • Teknologi

    PR TEKNOLOGI

    • VARIETI PADI BIASA (BERAS PUTIH)
      MR 219 popular

      Diisytiharkan pada tahun 2001. Potensi hasil 10.5 t/ha dengan tempoh matang yang singkat sekitar 111 hari lepas tabur.
       
        MR 220 CL2 popular

      Varieti rintang racun rumpai untuk kawalan padi angin. Ia diperkenalkan bersama dengan teknologi stewardship dan disyorkan untuk kawasan sawah bermasalah padi angin melebihi 30% dan penanaman secara berterusan hanya disyorkan selama tiga musim sahaja.
      		 
      MR 297 popular

      Varieti padi MARDI Siraj 297 (MR 297) punyai potensi hasil sekitar 9.52 - 9.28 t/ha). Varieti ini mendapat penerimaan yang baik di kalangan petani di mana keluasan liputan penanaman di semenanjung Malaysia ialah sekitar 50.1% (ML 2021).      		  
       
        KADARIA 1

      KADARIA 1 merupakan varieti padi hibrid pertama Malaysia. Varieti ini adalah disyorkan di kawasan sederhana subur. Potensi hasil varieti ini boleh mencapai antara 9.7 – 12 t/ha di kawasan subur dan 6.0 – 7.3 di kawasan sederhana subur serta rintang kepada penyakit karah daun dan karah tangkai. Setakat ini tiada syarikat benih yang berminat untuk mengkomersialkan varieti KADARIA 1 disebabkan oleh kekurangan kemahiran teknikal.
      		 
      MR 315

      Varieti padi MR 315 adalah rintang dan mempunyai purata hasil bersih sekitar 8.3 t/ha.
       
      MARDI SEMPADAN 303

      Diisytiharkan pada tahun 2018. Potensi hasil 8.5 – 10.0 t/ha.  Varieti yang rintang kepada penyakit karah daun, sederhana rintang kepada karah tangkai dan perosak benah perang. Varieti ini kurang dipengaruhi oleh faktor persekitaran dan boleh disyorkan penanamannya di kawasan sawah kurang subur.
      		 
      MARDI SEBERNAS 307

      Varieti ini diperkenalkan pada tahun 2018. Varieti ini mempunyai potensi hasil  10.1 t/ha.  Varieti yang sederhana rintang kepada penyakit karah tangkai dan perosak benah perang. 
    • VARIETI PADI PULUT
      MASRIA 

      Masria diisytiharkan pada 1972 adalah varieti pulut tempatan yang pertama dihasilkan dan ditanam oleh pesawah di kebanyakan jelapang namun hanya dengan skala kecil untuk kegunaan sendiri. Varieti ini mempunyai potensi hasil sekitar 3.0 – 4.4 t/ha dan tempoh matang sekitar 123 – 126 hari.
       
      PULUT MALAYSIA 1

      Pulut Malaysia 1 diisytiharkan pada tahun 1974 mempunyai potensi hasil sekitar 3.9 – 5.0 t/ha dan tempoh matang sekitar 135 – 145 hari. Varieti ini mendapat liputan 0.1% di kawasan utara semenanjung dari tahun 1979 hingga 1981 yang kebanyakannya ditanam untuk kegunaan sendiri dan kecil-kecilan sahaja.
      		 
      PULUT SIDING

      Pulut Siding diisytiharkan pada tahun 1981 mempunyai potensi hasil sekitar 2.7 – 4.7 t/ha dan tempoh matang sekitar 135 – 143 hari. Liputan varieti ini adalah terhad dan kebanyakan petani menanam dalam plot sawah kecil untuk kegunaan sendiri sahaja.
       
      PULUT HITAM 9

      Pulut Hitam 9 (PH 9) diisytiharkan pada tahun 1990 merupakan varieti pulut hitam pertama yang sesuai ditanam pada Musim Utama dan Musim Luar. Potensi hasil PH 9 adalah sekitar 3.8 – 4.7 t/ha dan tempoh matang pula sekitar 132 – 136 hari. Penanaman baka ini adalah secara kecil-kecilan setiap musim untuk kegunaan sendiri petani. 
    • VARIETI PADI WANGI
      MRQ 50

      Varieti padi wangi MRQ 50 yang diisytiharkan pada tahun 1999 dihasilkan daripada kacukan antara Q34 dan Khaw Dawk Mali (KDML). KDML adalah varieti wangi popular dari Thailand, manakala Q34 adalah baka tempatan yang berasal dari induk Mahsuri. Ia mempunyai ciri-ciri pemanjangan nasi sama dengan beras basmati. 
      		 
        MRQ 74

      Baka ini telah diisytiharkan untuk kegunaan umum pada tahun 2005. Varieti ini ditanam dalam MADA, Kerian dan KADA dalam plot yang kecil dengan pakej khas. Padi ini dituai asing dari padi lain dan diproses berasingan untuk dijadikan sebagai padi wangi tempatan. Nasinya beraroma dan seroi, manakala tempoh matangnya adalah sekitar 125 hari.
       
      MRQ 76

      MRQ 76 terhasil dari kacukan di antara Q 72 dan Cuicak Wangi yang merupakan varieti dari Taiwan. Varieti ini telah dipilih sebagai varieti padi wangi baru dengan kualiti nasi yang wangi, lembut dan sedikit melekit. Ia diisytiharkan pada tahun 2012 dan sehingga kini ia telah berjaya dikeluarkan secara komersial menerusi beberapa projek yang melibatkan syarikat seperti FGV Bhd. Sri Merbok Sdn. Bhd. dan Koperasi Permatang Nibong.

      		  
      		 
        MRQ 88

      Varieti padi wangi MRQ 88 telah diperkenalkan oleh MARDI pada 2016 untuk memberi kepelbagaian kepada beras spesialti tempatan. MARDI Wangi 88 boleh dipromosikan sebagai beras wangi cita rasa Malaysia terutama dalam kalangan pengguna yang lebih menggemari beras sederhana lembut. Promosi varieti ini juga boleh disasarkan kepada bukan penggemar beras wangi kerana ciri nasi varieti ini yang sama seperti beras biasa.
       
      MRQ 104

      MRQ 104 merupakan varieti padi wangi yang diperkenalkan pada tahun 2021. Ia mempunyai cita rasa nasi yang setara dengan beras wangi import seperti beraroma, tekstur nasi sederhana lembut dan tidak melekit. Potensi hasil varieti ini adalah sekitar 3.0 – 5.4 t/ha dan tempoh matangnya adalah sekitar 115 – 122 hari.

      		  
      		 
        MRQ 103

      MRQ 103 merupakan varieti padi wangi yang diperkenalkan pada tahun 2022. Selain mempunyai cita rasa nasi yang setara dengan beras wangi import, ia mempunyai nilai tambah dari aspek nilai pemakanan iaitu indeks glisemik (GI) yang rendah. Maka beras MRQ 103 berpotensi untuk dijadikan produk premium yang mempunyai harga pasaran yang lebih tinggi berbanding dengan beras putih biasa.
       
      MRQ 107

      MRQ 107 merupakan varieti  padi wangi MARDI yang diperkenalkan pada 2024 dihasilkan melalui kaedah kacuk ulang antara varieti MRQ 74 dan varieti ulangan (recurrent parent) MRQ 76. Varieti ini mempunyai tempoh matang yang sederhana iaitu 112-115 hari lepas tabur, rintang terhadap penyakit karah daun dan karah tangkai dan julat hasil antara 3.0-6.6 t/ha di peringkat penilaian penentusahan setempat (LVT). Keunikan MRQ 107 terletak pada tekstur nasi yang lembut dan beraroma serta sesuai dijadikan beras rebus sebagai produk komersial. 
      		 
      MRQ 111

      Varieti MRQ 111 diperkenalkan pada 2024 dihasilkan melalui kaedah kacuk ulang antara varieti padi wangi popular MRQ 76 dan MRQ 85 dan varieti ulangan (recurrent parent) MRQ 76. MRQ 111 matang sekitar 116 - 118 hari dan menunjukkan kerintangan yang baik terhadap penyakit karah daun dan karah tangkai. Potensi hasil antara 2.6 - 5.8 t/ha di peringkat penilaian penentusahan setempat (LVT). Keunikan MRQ 111 terletak pada tekstur nasinya yang lembut dan sedikit melekit, ciri aroma yang sederhana serta sesuai untuk penghasilan beras rebus. 
    • VARIETI PADI WARNA
      MRM 16

      MRM 16 diisytiharkan pada tahun 2010. Varieti padi merah ini ditanam dua kali setahun dengan potensi hasil sekitar 4.5 t/ha dan mempunyai kandungan antosianin yang tinggi.
       
        MRQ 98

      MRQ 98 diisytiharkan pada tahun 2018. Varieti padi merah ini ditanam dua kali setahun dan mempunyai potensI hasil yang tinggi sekitar 5.7 t/ha.
    • TEKNOLOGI KAWALAN PADI ANGIN UNTUK AMALAN SISTEM TABUR TERUS BASAH, WRFree©
      Teknologi Kawalan Padi Angin Untuk Amalan Sistem Tabur Terus Basah, WRFree© merupakan kaedah baru yang dibangunkan oleh MARDI pada tahun 2020 untuk mengawal padi angin dalam amalan sistem tabur terus basah dengan lebih berkesan. WRFree© merujuk kepada Standard Operating Procedure (SOP) pengurusan padi angin melalui teknik penggunaan racun rumpai pracambah diubah suai agar populasi biji benih padi angin dalam tanah dapat dikurangkan. Penggunaan SOP WRFree© yang tepat membantu mengurangkan populasi padi angin 30 – 45% pada musim pertama dan amalan SOP ini pada musim kedua mampu mengurangkan populasi padi angin sebanyak 70 – 85%.
      		  
    • PAKEJ PENGURUSAN PENYAKIT HAWAR BULIR BAKTERIA (BPB) PADA TANAMAN PADI
      Pakej pengurusan penyakit hawar bulir bakteria (BPB) dibangunkan sebagai pengesyoran untuk kawalan dan pencegahan penyakit BPB dalam penanaman padi menerusi integrasi kaedah rawatan benih dan semburan secara foliar pada peringkat pokok matang. Pakej ini membantu merencat pertumbuhan B. glumae pada permukaan benih secara langsung mengurangkan sumber inokulum pada permukaan benih, berupaya mengurangkan kadar insiden penyakit BPB di lapangan sehingga 50% tanpa penjejasan kadar germinasi benih padi yang ketara, pengendalian yang mudah diikuti oleh petani yang mana penyemaian terus dapat dilakukan selepas rawatan benih, tiada kesan fitotoksik yang ketara pada pokok padi dan kos rawatan yang berpatutan.
    • PAKEJ BAJA
      PEMBANGUNAN PAKEJ BAJA NPK SPESIFIK DI YAN, MADA

      Pakej ini merupakan teknologi yang boleh dimanfaatkan oleh kira-kira 1,000 petani di Yan MADA dengan pengesyoran nisbah kadar pembajaan NPK 91.7:50.3:81.5 kg/ha. Pelaksanaan pakej ini secara skala besar oleh petani di Yan MADA menunjukkan kepada pertambahan pendapatan sebanyak RM362.47/ha berbanding dengan pakej subsidi semasa berdasarkan penjimatan penggunaan input baja dan peningkatan hasil.
       
      PEMBANGUNAN PAKEJ BAJA NPK SPESIFIK WILAYAH KADA

      Pakej baja NPK spesifik wilayah KADA adalah pakej teknologi berasaskan Site Specific Nutrient Management (SSNM) yang mana penggunaan baja dikhususkan kepada Wilayah KADA. Kajian di sembilan lokasi di KADA menunjukkan bahawa penggunaan 105 kg N/ha, 44 kg P2O5/ha dan 78 kg K2O/ha dapat meningkatkan hasil padi di KADA. Pakej ini dapat meningkatkan hasil padi dari 6 t/ha kepada 7 t/ha.
      		 
      PEMBANGUNAN PAKEJ BAJA NPK SPESIFIK IADA BARAT LAUT SELANGOR

      Pakej ini merupakan teknologi SSNM yang spesifik di IADA dan dimanfaatkan oleh petani di kawasan setempat seluas 130 ha. Teknologi yang memfokuskan kepada tanah jenis Organic Clay Muck (OCM) dengan kadar pengesyoran pembajaan 75.0:27.5:50.4 NPK kg/ha di kawasan ini. Aplikasi baja spesifik ini dianggarkan dapat menghasilkan faedah tambahan sebanyak RM1,570.23/ha berbanding dengan hanya menggunakan pakej baja subsidi sedia ada.
    • INDUK PADI CMS MARDI
      PADI MANDUL JANTAN SITOPLASMA CMS 0025A/B

      Titisan padi 0025A merupakan induk padi CMS MARDI yang dibangunkan pada tahun 2012. Ia digunakan sebagai induk kacukan dalam pembaikbakaan padi hibrid. Ciri induk ini mempunyai ciri kemandulan debunga melebihi 99%, kadar juluran stigma sebanyak 21.3%, tempoh matang 105 hari, ketinggian pokok yang rendah, serta sederhana rintang terhadap penyakit karah dan benah perang. CMS 0025A bersama dengan induk lain 0025B dan 004R merupakan induk padi yang digunakan didalam pembangunan padi hibrid pertama MARDI iaitu  Kadaria 1 (MR 12H.) 
      		 
      PADI MANDUL JANTAN SITOPLASMA CMS 0053A/B

      0053A merupakan induk padi CMS yang dibangunkan oleh MARDI pada tahun 2018. Induk ini mempunyai ciri kemandulan sekitar 98%, kadar juluran stigma sebanyak 48.0%, tempoh matang 99 hari, ketinggian pokok yang rendah, serta rintang terhadap penyakit karah daun dan sederhana rintang terhadap penyakit karah tangkai. Inovasi ini berpotesi untuk digunakan dalam pembangunan varieti padi hibrid baharu dan penghasilan benih padi hibrid.

  • Penerbitan

    1. Amirrudin,M. et.al. (2018). MARDI Sebernas 307: New Rice Variety. Paper presented at 4th International Plant Breeding Conference. Bangi, Selangor, Malaysia.
    2. Chong, T.V., Azimah, A.K., Azmi, M., Chew, S.E., Baharudin, A., Norhidayati, S., Aqilah, A. dan Syazwani, M.R. (2014). Penentuan Tempoh Kritikal Untuk Mengawal Rumpai dalam Kawasan Penanaman Padi Wangi MRQ 76, Q 88 dan Q 89. Jurnal Teknologi. 70(6):13-15.
    3. Dilipkumar M., Ahmad-Hamdani M.S., Rahim H., Chuah T.S. and Burgos N.R. 2021. Survey on weedy rice (Oryza sativa) management practice and adoption of Clearfield rice technology in Peninsular Malaysia. Weed Science, doi https://doi.org/10.1017/wsc.2021.16.
    4. Dilipkumar M, Badrulhadza A., Mohd Khusairy K., Mohd Shahril Firdaus A. R., Chong T.V., Chuah T. S. (2020). Manual Teknologi Kawalan Padi Angin Edisi 2020. MARDI, Serdang, Malaysia.
    5. Dilipkumar M., Chuah T. S., Goh S. S. and Ismail S. (2017). Weed management issues, challenges, and opportunities in Malaysia. Crop Protection, Doi: 10.1016/j.cropro.2017.08.027.
    6. Dilipkumar M., Song B.K., Ting X.N., Chuah T.S. and Asfaliza R. 2019. CHAPTER 14: Weedy rice (Oryza sativa L.) (English Name: Weedy rice; Malay Name: Padi angin). In: Invasive Weeds of Malaysia and Their Sustainable Management (ed. Rezaul Karim S.M., Abdul Shukor J., Rao A.N., Dilipkumar M., Laila N., Muhammad Shakirin M. and Norhafizah M.Z.), Universiti Putra Malaysia, Selangor, Malaysia. p. 202-214.
    7. Elixon S, Mohd Solihen J., Shamsul Amri S., Mohd Bahagia A.G., Amirrudin M., Rahiniza K., Asfaliza R., Kogeethavani R., Dilipkumar M., Siti Norsuha M., Mohd Fitri M., Maisarah M.S., Mohd Naim Fadzli A.R., Shajarutulwardah M.Y., Erwan Shah S., Nur Atiqah M.K., Shahida H. dan Wahid S. (2019). Varieti Padi Baharu - MARDI Sempadan 303 dan MARDI Sebernas 307. Pembentangan kertas lisan di Persidangan Pesawah Padi Kebangsaan, 6-7 Ogos 2019, Universiti Putra Malaysia, Serdang Selangor.
    8. Elixon S., Mohd Solihen J., Shamsul Amri S., Amirudin M., Rahiniza K., Asfaliza R., Shahida H., Kogeethavani R., Siti Norsuha M., Mohd Fitri M., Maisarah M.S., Muhammad Naim Fadzli A.R., Shajarutulwardah M.Y., Hanisa H., Badrulhadza A., NurulNahar E., Hairazi R., Zakiah M.Z. dan Hamidah M.S. (2021). Varieti padi baharu MARDI: MR 315. Buletin Teknologi MARDI Bil. 23 (2021)(in press).
    9. Elixon S., Mohd Solihen J., Shamsul Amri S., Mohd Bahagia A.G., Amirudin M., Rahiniza K., Asfaliza R., Kogeethavani R., Dilipkumar M., Siti Norsuha M., Mohd Fitri M., Maisarah M.S., Mohd Naim Fadzli A.R., Shajarutulwardah M.Y., Erwan Shah S., Nur Atiqah M.K. dan Wahid S. (2019). MARDI Sempadan 303 – Varieti padi baharu MARDI. Buletin Teknologi MARDI Bil. 17 (2019): 155-166.
    10. Elixon S., Mohd. Solihen J., Asfaliza R., Othman O., Habibbudin H., Siti Norsuha M., Maisarah M.S. (2014). Ciri morfologi, fisiko-kimia dan kerintangan dua titisan padi kemandulan jantan sitoplasma (CMS) baru. Jurnal Teknologi (Sciences & Engineering) 70(6): 17–23.
    11. Elixon Sunian, Mohd Solihen, J., Shamsul Amri, S., Amirrudin, M., Rahiniza, K., Asfaliza, R., Kogeethavani, R., Siti Norsuha, M., Mohd Fitri, M., Maisarah, M. S., Mohd Naim Fadzli, A. R., Shajarutulwardah, M. Y. Shahida, H., Hanisa, H. & Badrulhadza, A. (2019). Varieti padi berhasil tinggi – Elemen di dalam sistem pertanian tepat. Pembentangan poster Seminar Kebangsaan Teknologi Pertanian Tepat Padi (TEPad) 2019, 27-29 Ogos 2019, Hotel Ixora Pulau Pinang.
    12. Elixon, S., Asfaliza, R., Othman, O., Siti Norsuha, M., Maisarah, M. S.,  Allicia, J. and Shahida, H. (2017.) Evaluation on yield, yield components and physic-chemicals of advanced rice lines. J. Trop. Agric. and Fd. Sc. 45(2): 131 – 14.
    13. M.N.F. Abd Rani, N.S. Samsuri, M.A. Mhd. Bookeri, M.N. Mohd Yusof, M.S.S. Mohamad Ghazali, M.S. Abdul Rahman, B.H. Abu Bakar, S. Mohd Yusob, A.A. Muhamad Mujab, S. Hashim, A.A. Ismail, M.S. Jamal, E. Sunian Sulaiman and A. Ramli (2020). Soil nutrient and texture mapping using GIS for rice precision farming', ASM Science Journal, 13, Special Issue 4, pp. 90-95.
    14. Mohd Fitri, M., Mohammad Aufa, M. B. and Mohd Akmal, M.Y. Brown planthopper surveillance technique between light trap and manual sampling. (2019). International Journal of Agriculture, Forestry and Plantation (IJAFP) Volume 8 (June 2019) ISSN 2462-1757. pg 134-136.
    15. Mohd Solihen J. dan Elixon S. (2019). MR 12H: Varieti Padi Hibrid Malaysia Pertama, Buletin IMEJ Komunikasi MARDI, Bil.3/2019, m.s 6 -7.
    16. Mohd Solihen Jamal, Elixon Sunian, Asfaliza Ramli, Rahiniza Kamaruzaman, Shamsul Amri Saidon, Noorman Affendi Marzukhi, Amirrudin Mokhtar, Muhammad Naim Fadzli bin Abd Rani, Shahida Hashim, Siti Norsuha Misman, Kogeethavani Ramachandran, Mohd Fitri Masarudin, Maisarah Mohd Saad, Erwan Shah Shari dan Dilipkumar Masilamany. (2020). Kadaria 1 – Varieti Padi Hibrid Pertama MARDI. Buletin Teknologi MARDI Bil. 22 (2020): 1-11.
    17. Mohd Solihen, J., Elixon, S. Asfaliza, R., Thiyagu, D., Rahiniza K. dan Muhammad Naim Fadzli, A.R. (2017). Pencirian titisan baru mandul jantan sitoplasma padi hibrid (Oryza sativa L.). Prosiding Persidangan Padi Kebangsaan 2017. 26-28 September 2017, Dorsett Grand Subang, Selangor. ISBN 978-967-936-654-9. P, 149-155.
    18. Siti Norsuha, M. and Latiffah, Z. (22019). Pathotype Identification of Rice Blast Pathogen, Pyricularia oryzae Using Differential Varieties in Peninsular Malaysia. Tropical Life Sciences Research, 30(2): 181–190.
    19. Zaki Musa, Asfaliza Ramli, Hanisa Hosni, Kogeethavani Ramachandran, Siti Norsuha Misman, Mohd. Fitri Masarudin, Shamsul Amri Saidon, Rahiniza Kamaruzaman, Wahid Said dan Engku Hasmah Engku Abdullah. (2019). MARDI Warna 98 – padi warna berkhasiat (MARDI Warna 98 – healthy edoured rice).  Buletin Teknologi MARDI Bil. 15 (2019): 29-34

  • Hubungi

    PENGARAH
    Pusat Penyelidikan Padi dan Beras (PR)
    Ibu Pejabat MARDI

    Tel: 03-8953 6200
    Faks: 03-8953 6220

Read more …Padi & Beras

  • Last updated on .
  • Hits: 19499

Written on . Posted in Public Content.

Sains Tanah, Air & Baja

PENYELIDIKAN
SAINS TANAH, AIR & BAJA

PENYELIDIKAN

  • Skop Penyelidikan

    Memperkukuh pemuliharaan sumber air dan tanah, pengurusan agrokimia serta aktiviti penyelidikan dan pembangunan untuk kelestarian ekosistem pertanian.
    Membangun dan mengukuhkan penyelidikan dan pengurusan sumber air dan tanah serta tanaman melalui teknologi sistem maklumat pintar dan cekap.
    Membangunkan teknologi pengurusan ladang organik bersepadu yang efisien dan berdaya saing menerusi model ladang contoh dan teknik pertanian mampan.
    Menjana produk dan input pertanian organik yang mesra alam dan berkesan menerusi penyelidikan yang menyeluruh.
    Membangunkan teknologi baja yang fokus kepada peningkatan kecekapan baja melalui penggunaan sumber seperti mikrob, sisa pertanian dan industri, serta sumber mineral bagi mengoptimumkan tahap nutrien di tanah serta di medium tanpa tanah.
    Meningkatkan keberkesanan baja melalui kajian pengunaan bahan tambahan seperti asid organik, biostimulan, unsur surih dan teknik aplikasi baja yang lebih efisien.

     

  • Bidang Kepakaran

    SAINS TANAH DAN AIR

    Fokus kepada penyelidikan dan pembangunan dalam  subbidang berikut:

    • Kimia tanah
    • Kimia tanah gambut
    • Fizik tanah
    • Kesuburan tanah
    • Pemuliharaan tanah dan air
    • Kimia pestisid
    • Kimia analitikal
    • Sistem maklumat geografi-pemetaan
    • Sains sekitaran
    • Kimia persekitaran
    PERLADANGAN ORGANIK
    • Ladang contoh organik bersepadu sebagai pusat rujukan usahawan, petani, penyelidik  dalam dan luar negara
    • Pengurusan sisa sifar di ladang
    • Pengurusan nutrien bersepadu secara organik
    • Pengurusan penyakit dan perosak secara organik
    TEKNOLOGI BAJA
    Fokus kepada pembangunan teknologi berikut:
    • Baja bio
    • Baja pintar
    • Perekaan baja
    • Teknik aplikasi baja

     

  • Teknologi

    SF TEKNOLOGI

    • TEKNOLOGI SAINS TANAH & AIR
      TEKNOLOGI BRIS FIXER

      BRIS Fixer ialah kompos biomas inovatif berasaskan biochar sekam padi, diformulasi khas untuk memperbaiki tanah berpasir bermasalah seperti tanah BRIS. Ia dihasilkan melalui teknik pengomposan terpilih yang menggabungkan tinja ayam dan biochar pada kadar optimum, menghasilkan perapi tanah yang kaya dengan nutrien dan berkapasiti tinggi menyimpan air.       		  
       
       
       
       Kaedah aplikasi POMS dan EFB kompos secara aplikasi permukaan (surface application)
       
       Kaedah aplikasi POMS dan EFB kompos secara aplikasi dalam lubang penanaman
      		TEKNOLOGI PEMULIHARAAN TANAH BRIS

      Melalui aplikasi bahan organik (Palm Oil Mill Sludge-POMS) dan tandan buah kosong kelapa sawit (Empty Fruit Bunch-EFB). Teknologi rawatan tanah ini dibangunkan khusus untuk meningkatkan kualiti tanah BRIS dan tanah berpasir seperti tanah bekas lombong. Ia diaplikasikan melalui dua kaedah utama iaitu aplikasi permukaan dan aplikasi dalam lubang tanaman. Hasil penggunaan teknologi ini menunjukkan peningkatan ketara dalam kualiti tanah.
      		 
      TEKNOLOGI PEMULIHARAAN TANAH GAMBUT

      Melalui kaedah ‘Pembakaran Sifar’ dan pengurusan sistem saliran yang efektif. Teknologi pembakaran sifar ‘Tebang-Kumpul’ adalah kaedah pemuliharaan tanah gambut bagi penyediaan tapak penanaman yang mampan dan pengurusan saliran yang efektif. Teknologi ini membantu masalah pemendapan gambut dan mengurangkan penguraian bahan organik secara minima. Kaedah ‘tebang-kumpul’ melibatkan hutan ditebang-tebas, sisa dilonggok dan dikumpul serta dibiarkan reput di luar plot. Teknik ini adalah sesuai untuk tanaman kekal bersaiz besar dan panjang serta menambahkan baja secara beransur di dalam tanah.      		  
       
       

      Buluh madu (Gigantochloa albociliata)

      Goji Berry (Lycium chinense)
       Kimcham (Hemerocallis minor)
      		TEKNOLOGI PEMULIHARAAN TANAH CERUN

      Melalui tanaman penstabil cerun dan bernilai ekonomik. Teknologi pemuliharaan tanah cerun ini menggunakan tanaman penstabil seperti goji berry (Lycium chinense), kimcham (Hemerocallis minor) dan buluh madu (Gigantochloa albociliata) yang ditanam secara strategik di laluan aliran air permukaan di kebun sayur bercerun. Pendekatan ini membantu mengurangkan kadar aliran permukaan, mencegah hakisan tanah dan mengawal sedimen, di samping menghasilkan tanaman bernilai ekonomi. Penggunaan kaedah ‘live staking’ dan penanaman anak pokok sebagai penampan menjadikan teknologi ini sesuai untuk kawasan cerun antara 15 hingga 18 darjah, sekali gus menyokong pertanian yang lestari dan berdaya saing.
      		 
      RICEFERT-OC

      RiceFert adalah teknologi pembajaan lokasi spesifik untuk tanaman padi. Versi terbaharu, RiceFert-OC, telah dinaik taraf menggunakan JavaScript untuk akses dalam talian. Sehingga 2022, teknologi ini diterima di seluruh jelapang padi utama di semenanjung Malaysia dan kawasan luar jelapang. Kini, Jawatankuasa Maklumat Geospatial Padi Kebangsaan menggunakan sistem RiceFert untuk pemetaan dan pengesyoran pembajaan secara digital melalui laman web https://makgeopadi.mysa.gov.my.

       
       
      		PESTISORB

      Teknologi Pestisorb terdiri dari gabungan bahan buangan pertanian tempatan yang telah dikenal pasti berkesan dalam mengurangkan residu pestisid di dalam persekitaran. Bahan yang telah dikenal pasti adalah tempurung kelapa dan sekam padi. Bagi meningkatkan keberkesanan Pestisorb, bahan-bahan ini telah dibakar menjadi biochar melalui teknik pembakaran terkawal. Kesemua biochar ini kemudiannya telah dicirikan melalui analisis CHN-elemental, kandungan abu, pH penjerap dalam pengukuran larutan, luas permukaan (BET) dan pengimbasan mikroskop elektron (SEM).
    • TEKNOLOGI PERLADANGAN ORGANIK
        TEKNOLOGI PENGELUARAN KUBIS TANAH RENDAH SECARA ORGANIK

      Teknologi pengeluaran kubis secara organik di tanah rendah dijana bagi memastikan bekalan kubis organik di tanah rendah berterusan dan dapat diusahakan dengan lebih efisien. Pakej pengeluaran ini meliputi pelbagai aspek seperti pengurusan anak benih, penyediaan tapak, penanaman di ladang, pembajaan dan pengairan serta penuaian dan pengendalian lepas tuai telah berjaya dihasilkan. Analisis ekonomi juga menunjukkan bahawa penanaman kubis organik di tanah rendah adalah berdaya maju dan mampu memberikan pulangan yang baik.
      		 
      PAKEJ TEKNOLOGI PENGELUARAN CILI ORGANIK DAN INTENSIF

      Pakej teknologi pengeluaran cili organik ini melibatkan penggunaan teknologi MARDI seperti baja BioRichar sebagai baja organik dan TrichoMAR sebagai biopestisid untuk mengawal penyakit antraknos cili. Pakej teknologi ini juga mencadangkan salad sebagai tanaman regu kepada cili, manakala bunga Turnera subulata bertindak sebagai tanaman sempadan yang menjadi perumah kepada musuh semula jadi (kumbang kura) untuk afid. Pakej teknologi pengeluaran cili organik dan intensif ini dapat membantu meningkatkan pengeluaran cili organik tempatan dari ladang myOrganic dalam negara.



      		  
       
        TEKNOLOGI PENGELUARAN INTENSIF SAYURAN BERBUAH SECARA ORGANIK – CILI DAN TOMATO (TANAMAN REGU)

      Teknologi pengeluaran intensif sayuran buah secara organik (cili dan tomato) ini menggunakan kaedah penanaman secara beregu dengan sayuran berdaun. Hasil kajian mendapati cili sesuai ditanam bersama salad yang bertindak sebagai tanaman penghalau, manakala tomato sesuai ditanam bersama kailan dan sawi yang berfungsi sebagai tanaman penarik.
      		 
      PAKEJ TEKNOLOGI PENGURUSAN PEROSAK SAYURAN SECARA ORGANIK

      Pakej teknologi bagi pengurusan perosak dan penyakit ini menggunakan biopestisid terpilih bagi tanaman cili serta kesan strip bunga (tunera) dan serai makan pada tanaman okra. Bagi penyakit dan perosak utama cili didapati biofungisida berasaskan Trichoderma dapat mengurangkan insiden dan keterukan penyakit antraknos pada cili, manakala penggunaan minyak bawang putih, neem dan Bioguard dapat mengurangkan populasi serangan perosak afid dan lalat putih. Penanaman okra bersama tunera dan serai makan menggunakan kaedah kejuruteraan ekologi menunjukkan penurunan pada bilangan serangga perosak berbanding dengan kawalan. Kumpulan tunera mempunyai bilangan serangga bermanfaat yang lebih tinggi berbanding dengan serai makan dan kawalan. Hasil jualan okra adalah lebih tinggi pada kumpulan tunera.



      		    
       
        BIOPESTISID TRICHOMAR BAGI KAWALAN PENYAKIT ANTRAKNOS PADA CILI

      Teknologi TrichoMAR mengandungi sekurang-kurangnya purata colony forming unit (CFU) pada 1.0 x 107.  Aplikasi di lapangan turut mendapati TrichoMAR mampu mengurangkan jangkitan penyakit antraknos sehingga 88%. Aplikasi TrichoMAR di ladang adalah secara semburan bagi tempoh selang masa antara 7 - 10 hari bermula pada peringkat awal pengeluaran buah dan boleh juga diaplikasikan dalam penyediaan tanah dan medium tanaman.
      		 
      BAJA BIO-ORGANIK (BIORICHAR)

      Formulasi baja Bio-Organik berasaskan biochar dan sisa biomas pertanian yang diperkaya dengan makro dan mikronutrien, serta mikrob bermanfaat yang penting untuk pengeluaran tanaman organik yang lebih tinggi dan mampan. Teknologi mesra alam dan menjimatkan kos ini bertujuan untuk memberikan hasil pengeluaran organik yang lebih mampan dan optimum. Formulasi baja ini mematuhi garis panduan myOrganik untuk ladang yang mendapat pensijilan organik dan individu yang berminat dalam pertanian mesra alam.

      		  
       
        PENGOMPOSAN PANTAS YANG BERPUTAR UNTUK SISA SAYUR

      Sistem pengomposan pantas yang berputar menggunakan tenaga elektrik untuk memutar tong yang mengandungi campuran sisa menggunakan nisbah C/N yang betul dan menggunakan konsep degradasi aerobik untuk menghasilkan kompos. Sistem ini adalah mudah alih dan boleh digunakan oleh pengusaha ladang berskala kecil serta boleh dimiliki dengan kos yang rendah. Sistem ini dipercayai dapat menyelesaikan kesan pencemaran alam sekitar akibat sisa pertanian dan meningkatkan pendapatan petani melalui pengeluaran kompos yang berkualiti tinggi.
    • TEKNOLOGI CENDAWAN
      KULTUR CENDAWAN TIRAM KELABU, ISOLAT MP 9 DAN MP 28

      Teknologi pengeluaran tiram kelabu isolat MP 9 dan MP 28 didapati memberikan kualiti yang lebih baik berbanding dengan cendawan tiram yang terdapat di pasaran. Kelebihan dari segi kualiti dan saiz yang lebih besar serta ketebalan cendawan isolat berbanding dengan yang sedia ada di pasaran. Cendawan isolat berupaya mengeluarkan  hasil lebih cepat, hasil tahan lebih lama dan isolat yang lebih rintang terhadap pencemaran berbanding dengan isolat cendawan di pasaran.

      		   
       
        BENIH CECAIR TIRAM KELABU DAN KUKUR

      Teknologi penghasilan benih cecair untuk cendawan tiram kelabu (MP 9 dan MP 28) serta cendawan kukur dihasilkan menggunakan bioreaktor. Benih cecair bagi kedua-dua jenis cendawan ini menunjukkan pertumbuhan miselium dan penghasilan cendawan yang lebih cepat dari benih pepejal. Dari segi pengeluaran hasil, benih cecair adalah setara dengan benih pepejal. Penggunaan benih cecair merekodkan kadar pencemaran yang lebih rendah dari benih pepejal, sekitar 3%. Benih cecair turut digunakan sebagai inokulum pemula untuk penghasilan benih pepejal. Kelebihan dapat mengurangkan tempoh waktu penghasilan serta mengurangkan kadar pencemaran benih cendawan pepejal (substrat biji gandum).
      		 
      BENIH PEPEJAL CENDAWAN TIRAM KELABU DAN KUKUR

      Teknologi pengeluaran benih pepejal cendawan tiram kelabu (MP 9 dan MP 28) dan cendawan kukur telah dihasilkan dengan menggunakan biji gandum sebagai substrat. Benih yang dihasilkan dapat meningkatkan hasil (pengeluaran hasil yang cepat dan 39 hari tempoh pemeraman) serta mengurangkan peratusan pencemaran.

      		   
       
        ALAT SUNTIKAN BENIH CENDAWAN CECAIR BOLEH LARAS (ADJUSTABLE VOLUME LIQUID SPAWN INJECTOR, AVLI)

      ALVI merupakan alat khusus untuk penyuntikan benih cecair pada beg substrat habuk kayu (medium penanaman cendawan). Penggunaan alat ini dapat meningkatkan produktiviti dengan pengurangan bilangan pekerja yang diperlukan untuk proses suntikan benih. Penjimatan tenaga kerja (masa) sehingga 60% dicapai bagi suntikan benih dengan menggunakan peralatan ini. Penggunaan alat ini juga dapat mengurangkan pencemaran pada bongkah habuk kayu jika dibandingkan dengan suntikan secara konvensional. Peralatan ini bersifat mudah alih yang boleh digunakan di mana sahaja jika diperlukan.
      		 
      AMALAN LEPAS TUAI CENDAWAN KUKUR

      Amalan lepas tuai untuk cendawan tiram kelabu MP 9, MP 28 dan kukur telah dibangunkan. Bagi isolat MP 28 dan cendawan kukur, kesegarannya terpelihara sehingga dua minggu jika disimpan pada suhu 20 °C. Sebaliknya, tiram kelabu MP 9 bertahan lebih lama, iaitu selama tiga minggu pada suhu yang sama.      		  
       
        TEKNOLOGI PENGHASILAN CENDAWAN KUKUR KERING

      Teknologi penghasilan cendawan kering kukur dihasilkan melalui penggunaan rumah solar. Rumah solar merupakan struktur bangunan yang diliputi plastik cerah secara keseluruhannya.. Sistem pengeringan ini membolehkan cendawan kukur kering yang bertahan sehingga enam bulan. Cendawan kering ini perlu direndam dalam air sebelum dimasak.
    • TEKNOLOGI BAJA
      REALSTRONG N BIO-BOOSTER

      Baja bio RealStrong N Bio-Booster telah dibangunkan menggunakan strain Bacillus subtillis (NCF4) yang diasingkan daripada kompos dan dihasilkan menggunakan medium kos efektif, MARDI Growth Medium (MGM). Hasil daripada kajian peningkatan baja bio RealStrong N Bio-Booster telah menunjukkan kesan positif ke atas sifat kimia tanah (pH, jumlah N dan jumlah karbon) dan populasi mikroorganisma berfaedah dalam tanah.



      		  
       
               		 GREENCOAT FERTILISER FOR MANGO AND PAPAYA

      Teknologi GreenCoat Smart Fertilizer untuk tanaman mangga dan betik hasil penyelidikan MARDI dapat membantu pengusaha dan pengeluar buah-buahan meningkatkan hasil dan kualiti buah-buahan sekaligus mengurangkan kos pengeluaran dan secara tidak langsung dijangka dapat mengurangkan harga jualan mangga dan betik. Selain itu, baja ini juga mesra alam kerana ia adalah baja pelepasan perlahan dan terkawal masa yang boleh mengurangkan kadar larut lesap nutrien, mengurangkan kadar penggunaan baja  dan meningkatkan kecekapan pengambilan nutrien.
      		 
      GLADIATOR 1.0

      GLADIATOR1.0 ialah inokulan bakteria berfaedah yang mendorong rintangan sistemik dalam tumbuhan pisang terhadap penyakit darah. Produk ini dibangunkan menggunakan bakteria berfaedah tempatan Baccilus sp. bakteria yang diformulasikan dalam bentuk cecair dan diaplikasi dengan menyiram pada akar pokok pisang. Selain sebagai produk mesra alam, Gladiator 1.0 juga berkesan dalam mengawal penyakit sehingga 92% dan dianggap sebagai teknologi hijau serta sesuai untuk pengeluaran pisang konvensional dan organik. Ia juga menggalakkan pertumbuhan vegetatif, mempercepatkan pengeluaran tandan bunga dan pisang serta boleh memberikan hasil yang lebih tinggi.



      		  
       
        DIEBACK BUSTER

      Dieback Buster ialah bio-inoculant yang boleh melindungi betik daripada penyakit dieback yang disebabkan oleh Erwinia mallotivora (ER), sebelum ini dikenali sebagai Erwinia papayae. Dengan mekanisme rintangan sistemik, Dieback Buster akan bertindak sebagai inokulan mikrob untuk mencetuskan sistem imun tumbuhan untuk mencegah jangkitan daripada bakteria Erwinia mallotivora.
      		 
      CAMOB FOLIAR FERTILIZER

      Teknologi kelat nutrien kalsium atau baja foliar CAMOB dibangunkan untuk memastikan kalsium dapat digerakkan dengan berkesan dan cekap dalam tisu tumbuhan. Baja ini larut dalam air dan mudah diaplikasi pada daun serta memudahkan kecekapan penyerapan oleh tanaman. Produk CAMOB juga stabil di bawah simpanan biasa dan tidak toksik.

      		  
       
        NITRO-HUMIC ACID (NHA)

      Asid nitro-humic (NHA) ialah bahan makromolekul dengan ciri biokimia aktif. Ia terkenal dengan fungsinya dalam meningkatkan kesuburan tanah, menggalakkan penyerapan nutrien oleh tumbuhan, meningkatkan aktiviti biologi tanah dan meningkatkan aktiviti enzim untuk meningkatkan keberkesanan fotosintesis daun. Ia juga mempunyai pelbagai aplikasi tetapi biasanya digunakan dalam pengeluaran produk baja.
      		 

      TEKNIK PEMBAJAAN SAYUR-SAYURAN DENGAN SELENIUM

      Teknik pembajaan sayur-sayuran dengan selenium (Se) dibangunkan untuk menghasilkan tumbuhan yang diperkayakan Se. Peningkatan yang ketara dalam kandungan Se telah diperhatikan apabila Se dimasukkan ke dalam program pembajaan berbanding sayur-sayuran yang ditanam secara konvensional. Produk sayur-sayuran diperkaya Se ini dilihat mampu mempelbagaikan lagi sumber makanan diperkaya Se dan mengurangkan insiden kekurangan Se di kalangan rakyat Malaysia.

      		  
       
         

      KAPSUL INOKULAN TANAH BERMANFAAT (BIOPLUS)

      Bio+ mengandungi tiga jenis bakteria tanah bermanfaat iaitu Bacillus velezensis yang mempunyai tiga fungsi iaitu dapat mengikat nitrogen dan melarutkan fosforus dan kalium, manakala Paenibacillus polymyxa dan Bacillus amyloliquefaciens yang mempunyai dua fungsi iaitu mengikat nitrogen dan melarutkan fosforus) yang mampu meningkatkan kecekapan pengambilan nutrien oleh tanaman serta meningkatkan kesuburan tanah dengan menukarkan nutrien yang terikat dalam tanah kepada nutrien yang tersedia untuk diambil oleh tanaman.

       

     

  • Penerbitan

    1. Liza Nuriati Lim Kim Choo, Osumanu Haruna Ahmed, Nik Muhamad Nik Majid and Zakry Fitri Abd Aziz. (2021). Pineapple Residue Ash Reduces Carbon Dioxide and Nitrous Oxide Emissions in Pineapple Cultivation on Tropical Peat Soils at Saratok, Malaysia. Sustainability, 13, 1014.
    2. Alicia Vanessa Jeffary, Osumanu Haruna Ahmed, Roland Kueh Jui Heng,Liza Nuriati Lim Kim Choo, Latifah Omar, Adiza Alhassan Musah and Arifin Abdu. (2021). Nitrous Oxide Emissions in Pineapple Cultivation on a Tropical Peat Soil. Sustainability, 13, 4928.
    3. Wendy Luta, Osumanu Haruna Ahmed, Latifah Omar, Roland Kueh Jui Heng, Liza Nuriati Lim Kim Choo, Mohamadu Boyie Jalloh, Adiza Alhassan Musah and Arifin Abdu. (2021). Water Table Fluctuation and Methane Emission in Pineapples (Ananas comosus (L.) Merr.) Cultivated on a Tropical Peatland. Agronomy 2021, 11, 1448.
    4. N. F. A. Rahman, A.A. H. Awangku, V. C. Tai, M. Mohammad, S.H. Haron, K. Khalid, M.Z.A Rasid & S. M. Shariff. (2021). Site selection of water reservoir based on weighted overlay in ARCGIS (Case study: Bachok, Kelantan). Sci. Int.(Lahore),33(2): 135-139
    5. Norziana,ZZ., Intan Nadhirah,M, Nur Liyana,I.,Illani Zuraihah,I and Theeba,M (2021). Green manuring to improve soil quality in an organic farm. In Proceedings-Southeast Asia Vegetable Symposium 2019, Theme: Advancing Vegetable Technology for Higher Product 2021.eds Muda, Pauziah, Ramasamy, Srinivasan, Linwattana, Grisana, Gaddagimath, P.B., Boehme, Michael Henry Manickam, Theeba, Nath, Prem (Editors) (2021). p328-331.
    6. Faridah, M., Roslan, I., Arina Shairah, A.S., Razali, M. (2021). Does different nitrogen (N) input affect yield and phytochemical content of organic leafy vegetables. In Proceedings-Southeast Asia Vegetable Symposium 2019, Theme: Advancing Vegetable Technology for Higher Product 2021.eds Muda, Pauziah, Ramasamy, Srinivasan, Linwattana, Grisana, Gaddagimath, P.B., Boehme, Michael Henry Manickam, Theeba, Nath, Prem (Editors). p240-244
    7. N. Chai Keong, H. Siti Hajar and A.M. Khairatul. (2020). Suitability of PSA (Primary Secondary Amines) and Z-Sep as clean-up sorbents in AOAC official method 2007.01 for analysis of trifloxystrobin and CGA 321113 residue in dragon fruit, star fruit and watermelon. J. Trop. Agric. and Fd. Sc. 48(1): 1 – 10
    8. Wan Abdullah Wan Yusoff, Noor Haslizawati Abu Bakar dan Muhammad Syahren Adzahar. (2020). Penggunaan teknologi lisimeter dalam kajian mobiliti cecair larut lesap dalam profil tanah di MARDI. Buletin Teknologi MARDI Bil. 19: 49 – 64.
    9. Wan, A.W.Y., Noor Haslizawati A.B., Azimah A.K., Khasifah, M., Muhammad Zamir, A.R., Intan Nadhirah, M. (2020). Living mulching ‘sponge’ of the mountain agro systems. In Proceedings- Hari Inovasi MARDI 2020, Theme: safeguarding Malaysia’s Food Sovereignty and Food Security through Innovation. 2020 eds. Ali, Masdor and Mohd. Said (Editors). p431-433
    10. Intan Nadhirah Masri, Noor Haslizawati Abu Bakar dan Mohamed Hafeifi Basir. (2020). Penghasilan vermikompos diperkaya dari sumber sisa sayuran dan pemangkasan Gliricidia sepium dan Moringa oleifera dari Kompleks Ladang Organik Bersepadu MARDI Serdang. Buletin Teknologi MARDI Bil. 19: 127 – 134
    11. Ngan, C.K., Mohammad Nazrul Fahmi, A.R., Khairatul, A.M. and Mohammad Shahid, S. (2020). Maximum Residue Limit (MRL) setting of trifloxystrobin on curry leaves for application of Flint in curry leaf farms for control of Ascochyta rabiei. J. Trop. Agric. and Fd. Sc. 48(2): 59 – 69
    12. Ngan, C. K., Mohammad Shahid, S. Norhasimah, H., Haslihana, Y., Jamaliah, J., & Khairatul, A.M. (2020). Generation of residue data for CODEX maximum residue limits of pyriproxyfen on mango and papaya Generation of residue data for CODEX maximum residue limits of pyriproxyfen on mango and papaya. In Proceedings- Hari Inovasi MARDI 2020, Theme: safeguarding Malaysia’s Food Sovereignty and Food Security through Innovation. 2020 eds. Ali, Masdor and Mohd. Said (Editors). p388-390
    13. Faridah Manaf, Roslan Ismail and Arina Shairah Abdul Sukor. (2020). Effect of reduced nitrogen fertilizer rate on nitrogen uptake and yield of spinach (Amaranthus spp.). Int. J. Curr. Res. Biosci. Plant Biol. 7(10): 1-7
    14. Liza Nuriati Lim Kim Choo, Osumanu Haruna Ahmed, Shaidatul Azdawiyah Abdul Talib, Mohamad Zabawi Abdul Ghani and Shamsiah Sekot. (2020). Clinoptilolite Zeolite on Tropical Peat Soils Nutrient, Growth, Fruit Quality, and Yield of Carica papaya L. cv. Sekaki. Agronomy, 10, 1320, doi:10.3390/agronomy10091320
    15. Liza Nuriati Lim Kim Choo, Osumanu Haruna Ahmed, Nik Muhamad Bin Nik Majid & Zakry Fitri Bin Ab Aziz. (2020). Improving Nitrogen Availability on a Tropical Peat Soil Cultivated with Ananas comosus L. Merr. Using Pineapple Residue Ash. Journal of Soil Science and Plant Nutrition, Volume 20: 657–672
    16. Marshall, K.S. & Evers, S. L. (2020). Surface Area Correction (SAC): Approach to reduce emission from oil palm plantation on tropical peatland. In Proceedings- Hari Inovasi MARDI 2020, Theme: safeguarding Malaysia’s Food Sovereignty and Food Security through Innovation. 2020 eds. Ali, Masdor and Mohd. Said (Editors). p437-440
    17. Mohammad Shahid. S., Mohammad Hariz, A.R., Mohd Fazly, M., Nor Azhar, A., Jamaliah, J., Ngan, C.K., Nor Ashikin, B., Kogeethavani, R., Badrulhadza, A., Elixon, S., & Asfaliza, R. (2020). Potential of local agrowaste as bio-adsorbent for environmental contaminant Potential of local agrowaste as bio-adsorbent for environmental contaminant. In Proceedings- Hari Inovasi MARDI 2020, Theme: safeguarding Malaysia’s Food Sovereignty and Food Security through Innovation. eds. Ali, Masdor and Mohd. Said (Editors). p431-436
    18. Marshall, K.S. (2019). Assessing the role of artificial compaction on physicochemical properties and carbon emissions of tropical peat soils. PhD thesis, University of Nottingham.
    19. Dayang Safinah Nayan, Rozlaily Zainol, Che Fauziah Ishak, Arina Shairah Abdul Sukor & Martini Mohammad Yusoff. (2022). Selenium adsorption and desorption capacity and its influence on selenium uptake by green spinach, Journal of Plant Nutrition
    20. Najib M. Y. M., Hasnuri M. H., Izham M. N. N. M., Fadzli A. R. M. N. (2021). Effects of silicic acid rate and application method on plant growth, yield components and yield of Oryza sativa L. var. MR284. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 711, 012013.
    21. Mohd Zafrul Arif Radhi, Muhammad Naim Fadzli Abd Rani, Emmyrafedziawati Aida Kamal Rafedzi, Nor Syahidah Md Sam, Mohd Aziz Rashid, Ahmad Arif Ismail, Nurul Ain Ismail, Noor Shita Desa and Nor Hidayah Mohamad Dzani (2021). Bactostimulant: A plant booster for paddy. Proceedings of MARDI Science and Technology Exhibition (2021): 286 – 288
    22. Radhi M.Z.A. and Abu Bakar B. (2020). The Current Technologies That Can Be Used for Smart Agriculture. FFTC Agricultural Policy Platform (FFTC-AP). https://ap.fftc.org.tw/article/2457
    23. Dayang Safinah Nayan. (2020). Selenium biofortification of green spinach (amaranthus spp.) affected by soil types, phosphorus fertilization and selenium sources, and application timing. PhD Thesis, Universiti Putra Malaysia.
    24. Emmyrafedziawati, A.K.R., Abdul Munir, A.M. and Farah Diba, A.B. (2020). Effects of Plant Growth Promoting Rhizobacteria Consortia on Total Chlorophyll Content and Osmolytes Concentration on Rice (Oryza sativa L.) under Drought Stress Condition. Extended abstract in Transactions Of The Malaysian Society Of Plant Physiology Vol. 28: Emerging Trends of Plant Physiology  in Changing Environment, 17-18 November 2020, MSPPC 2020 Webinar. Pages 102-106.
    25. Nayan D.S., Zainol R., Abdul Sukor A.S., Mohammad Yusoff M., Ishak C.F. (2020). Selenium biofortification of green spinach with optimum phosphorus fertilization and selenium application timing. Agrosystems, Geosciences & Environment, Volume 3 (1): e20089.
    26. Dayang Safinah N., Farahzety A.M., Rozlalily Z., Arina Shairah A.S., Martini M.Y., Che Fauziah I. (2019). Selenium uptake by green spinach as affected by phosphorus fertilization. Extended abstract in Proceedings of Southeast Asia vegetable Symposium (SEAVEG 2019): Advancing vegetable technology for higher productivity and better human health, July 9-11, 2019, Hatten Hotel, Melaka, Malaysia, pages 234-239.
    27. Dayang Safinah N., Farahzety A.M., Rozlalily Z., Arina Shairah A.S., Martini M.Y., Che Fauziah I. (2018). Adsoption-desorption of selenium in soil. Extended abstract in Joint Symposium of the 8th International Agriculture Congress 2018 and 6th International Symposium for Food & Agriculture 2018: Shaping the future through agriculture innovation, 13-15 November 2018, Universiti Putra Malaysia, Selangor, Malaysia, pages 329-334.
    28. Mohd Zafrul Arif Radhi, Emmyrafedziawati Aida Kamal Rafedzi, Noor Shita Desa and Nor Hidayah Mohamad Dzani (2018). Successful Culturing Of Photosynthetic Bacteria In Seaweed Extract As A Bio Stimulant In Plants. 3rd Asean Microbial Biotechnology Conference 2018 (AMBC 2018), 24-26 April 2018, Kuching, Sarawak. P.69
    29. M.Z.A. Radhi, M.B. Adam, H.M. Saud, M.N. Hamid, P.S.H. Tony and G.H. Tan. (2018). Fermentation optimization of ER2738 - E. coli host cells for mass production of bacteriophages of agricultural importance. Proceeding of National Conference on Agricultural and Food Mechanization 2018 (NCAFM), 17-19 April 2018, Pullman Kuching, Sarawak. P.300-302
    30. Mohd Zafrul Arif Radhi. (2018). Country Paper (Malaysia) for 3rd International Conference on Biofertilizers and Biopesticides. 3rd International Conference on Biofertilizers and Biopesticides: Novel Industry Techniques, Market Trends, and International Cooperation, 7-10 August 2018, Taipei, Taiwan, Republic of China. P.1-21
    31. Tosiah, S. (2021). Kepelbagaian mikroorganisma: pembangunan teknologi berkaitan pertanian dan makanan.  Makalah Sesekala Majlis Sains MARDI. m.s. 53 - 65. Serdang: MARDI Volume: 2021 Muka Surat: 53-65
    32. Tosiah, S. (2021). Trichoderma asperellum 1614: A fungus with diverse potential.  Proceedings of MARDI Science and Technology Exhibition 2021 Bilangan: MSTE 21 pp 376-379
    33. Tosiah, S. (2020). Pencilan Trichorderma 1614, Agen Pengurusan sisa pertanian yang efektif. Buletin Teknologi MARDI Bil. 19 (2020): 35 – 47
    34. Tosiah, S. (2018). Pengurusan Mikroorganisma dalam Penyelidikan. Dalam:AGROBIODIVERSITI DI MALAYSIA III : Agrobiodiversiti untuk Pembangunan Sosioekonomi Negara. pp 33-37. MARDI 2018
    35. Theeba, M. (2021). Baja organo-mineral untuk pengeluaran tanaman lebih lestari dan kos efektif. Makalah Sekala Majlis Sains. Bil 1: 27-33
    36. Theeba, M. (2021).Brix Fixer. Terapi Tanah Bris. Makalah Sesekala Majlis Sains. Bil 1: 21-26
    37. Theeba, M. (2021). Southest Asia Vegetable Symposium (SEAVEG) Proceedings. Advancing vegetable technology for higher Productivity and Better Human Health.
    38. Theeba, M. (2020). RiceFERT: Pengurusan baja lokasi spesifik padi. Buletin Teknologi MARDI. Bil 19: 11-23
    39. Theeba, M. (2020). Teknologi perapi tanah arang bio sekam padi bagi pengurusan tanah bermasalah dan pengeluaran tanaman yang lestari. Bil 18: 111-116
    40. Theeba, M. (2017). Effect of soil amendments on growth performance and yield of field grown sweet corn (Zea mays) cultivated on BRIS soil. Proceedings of the Southeast Asia Vegetable Symposium (SEAVEG) 2016: Vegetable for Improved Nutrition and Livelihood, 6-8 September, Putrajaya, Selangor. ISBN 978-967-936-656-3
    41. Theeba, M. (2017). Kajian Keberkesanan Baja Bio Organik untuk tanaman padi di tanah berasid (Kg Golok). Buku Proceeding Persidangan Padi Kebangsaan 2017.
    42. Illani Zuraihah I. (2019). Teknologi penanaman kubis bulat di tanah rendah secara organik. Buletin Teknologi MARDI Bil. 17 (2019): 55 – 65
    43. Illani Zuraihah, I. (2018). Evaluation of two different compost material as organic fertilizer on soil fertility status. In Proceeding of the 10th International Symposium on Plant-Soil Interaction at Low pH. june 25-28, 2018. Putrajaya Malaysia. ISBN 978-976-16101.pp 210-213
    44. Illani Zuraihah, I. (2018). Rejuvenating soil health through organic farming. In Books: A Better World Volume 4. Tudor Rose UK. pp 85-89
    45. Illani Zuraihah, I. (2017). Screening and laboratory assessment of various local commercial solid biofertilizers. Proceedings of the International Conference on Sustainable Soil Management-Quality Soil Drives Productivity. 4-7 April 2017 Bintulu Sarawak, Malaysia. ISBN 978-967-9945-39-3. pp 184-188
    46. Ali Hassan, N.A.A. (2020). Characterization of Peat Microbial Functional Diversity in Aerobic Rice Rhizosphere. Journal of Tropical Agricultural Science, 43(4), 677-692
    47. Ali Hassan N.A.A. (2020. Characterization of microbial functional diversity and bacterial community structure affected by fertiliser, soil and plant growth stages in aerobic rice. PhD Thesis, Universiti Putra Malaysia
    48. Ali Hassan, N.A.A, Othman, R. and Sadi, T. (2019). The response of microbial community in aerobic rice rhizosphere that affected by various plant growth stages and soil types. Malaysian Journal of Microbiology, Vol 15(4) Special Issue 2019, pp 178-189
    49.  Khairul Asfamawi, K. (2017). Beg medium sebagai asas penanaman cendawan kukur. Buletin Teknologi MARDI, Bil. 11 (2017): 19 – 26
    50. Khairul Asfamawi, K. (2017). Pengunaan batang kayu getah (log): Suatu alternatif penanaman cendawan kukur Buletin Teknologi MARDI, Bil. 11 (2017) : 57 – 65
    51. Khairul Asfamawi, K. (2020). Benih cendawan cecair: Kaedah pengkulturan baharu untuk industri cendawan tempatan. Buletin Teknologi MARDI Bil. 18 : 65 – 73
    52. Khairul Asfamawi, K. (2020). Benih cendawan pelet kayu: Kaedah alternatif penginokulasian cendawan. Buletin Teknologi MARDI 18 : 57 – 63
    53.  Khairul Asfamawi, K. (2021). Alat penyuntik benih cendawan cecair boleh laras (ALVI) mewarnai landskap industri cendawan tempatan. Buletin Teknologi MARDI Bil. 23 : 187 – 195
    54. Nur Liyana I. (2021). Teknologi pengeluaran cili secara organik. Buletin Teknologi MARDI. Bil 24 (2021): 125-135
    55. Nur Liyana, I. (2020). Manual Teknologi Pengeluaran Cili Secara Organik (2020). MARDI. ISBN 978-967-936-705-8
    56. Nur Liyana, I. (2020). TrichoSHIELD: Kawalan biologi penyakit antraknos pada cili. Buletin Teknologi MARDI. Bil. 18: 105 – 110
    57. Nur Liyana, I. (2018). Microbial population in soil amended with various green manures. Proceedings of 10th International Symposium on Plant-Soil Interaction at Low pH: Achieving Sustainable Food Production on Acid Soils. 25-28 June, Putrajaya, Selangor. ISBN 978-967-16101. pp 171-173
    58. Nur Liyana, I. (2017). Biofungisid berasaskan Trichoderma untuk mengawal penyakit hawar lewat tomato dan antraknos pada cili. Buletin Teknologi MARDI. Bil 12:  27-33
    59. Nur Liyana, I. (2017). Trichoderma as a biocontrol agent for tomato and chilli production. Proceedings of the Southeast Asia Vegetable Symposium (SEAVEG) 2016: Vegetable for Improved Nutrition and Livelihood, 6-8 September, Putrajaya, Selangor. ISBN 978-967-936-656-3. pp 444-449
    60. Munirah, T. (2021). Plant growth promoting potentials of beneficial endophytic Escherichia coli USML2 in association with rice seedlings. Tropical Life Sciences Research 32(1): 117-141.
    61. Munirah, T. (2021). Genome Analysis of Endophytic Escherichia coli USML2 and its In Planta Ascending Migration with Growth Promoting Effect. Ph.D Thesis. Universiti Sains Malaysia, Penang. (http://eprints.usm.my/id/eprint/43702).
    62. Munirah, T. (2021). Whole-genome sequence of endophytic plant growth-promoting Escherichia coli USML2. Genome Announcement. 5(19) 00305-17.
    63. Haryati M. and Theeba M. (2021). Utilization of palm oil mill waste as organic fertilizer through composting process. J. Trop. Agric. and Fd. Sc. 49(1)(2021)
    64. Haryati M. (2021). Controlled release mixed fertilisers (CRF) vs conventional compound fertiliser for maize production. Proceedings of MARDI Science and Technology Exhibition 2021 Bilangan: MSTE 21 pp 359-363.
    65. Haryati M. and Theeba M. (2021). Effect of depleted oil bleaching earth (DOBE) on soil properties and yield of Brassica Alboglabra. Proceeding SEAVEG 2019. Pg 281.
    66. Haryati M., Surya M., Yves D., Intan Nadhirah M. (2018). The influence of pH and soil biota on Cu contamination under different soil type. 10th International Symposium on Plant-Soil Interaction at Low pH, June 25-28, 2018. Putrajaya Malaysia. ISBN 978-967-16101. Pp 257-261.

  • Hubungi

    PENGARAH 
    Pusat Penyelidikan Sains Tanah, Air & Baja (SF)
    Ibu Pejabat MARDI 

    Tel: 03-8953 6700
    Faks: 03-8953 6699

Read more …Sains Tanah, Air & Baja

  • Last updated on .
  • Hits: 17449

More Articles …