Perkhidmatan

MARDI MICROBIAL CULTURE COLLECTION
(MMCC)

 

• MARDILAB
• CMDV
• MMCC

• KUMPULAN SASARAN

  Pegawai penyelidik, pensyarah dan syarikat swasta

• LOKASI

  Tingkat Bawah, Blok A15
  Pusat Penyelidikan Agrobiodiversiti dan Persekitaran
  Ibu Pejabat MARDI
  Selangor

• SENARAI PERKHIDMATAN

  Bil.	Jenis Perkhidmatan	Penerangan	Harga (RM)
  1	Penyimpanan selamat kultur	Teknik kering beku untuk penyimpanan lima tahun Penyimpanan selepas tahun ke-lima Permohonan untuk ampul seterusnya (untuk pendeposit saja)	500.00/strain 50.00/tahun/strain 20.00/ampul
  2	Ujian kehidupan kultur (viability test)	Ujian kehidupan (viability test) kultur yang disimpan selepas penyimpanan yang berlanjutan (melebihi satu bulan) akan dilakukan atas permintaan pendeposit (sekali saja)	Percuma (sekali dalam lima tahun penyimpanan)
  3	Pemeliharaan mikroorganisma	Teknik kering beku Untuk ampul yang seterusnya	150.00/5 ampul 30.00/ampul
  4	Pembekalan mikroorganisma	Bakteria, fungi dan yis	270.00/kultur
  5	Pengecaman mikroorganisma	Teknik molekular (16s rRNA atau ITS)	450.00/strain
  6	Pemencilan mikrob	Pemencilan dan pengiraan jumlah mikrob daripada sumber bukan klinikal	500.00/sampel

• MUAT TURUN BORANG

  1. MMCC BACTERIA AND ARCHEA BE PO1 MMCC02 
  2. MTA DEPOSITOR BE PO1 MMCC01
  3. MMCC FILAMENTOUS FUNGI BE PO1 MMCC03 
  4. MTA REQUESTOR BE PO1 MMCC08 

• HUBUNGI

  Dr. Jeffrey Lim Seng Heng
  Timbalan Pengarah
  Program Kawalan Biologi
  Pusat Penyelidikan Argobiodiversiti dan Persekitaran

  Tel: 03-8953 6303
  E-mel: Alamat emel ini dilindungi dari Spambot. Anda perlu hidupkan JavaScript untuk melihatnya.

Perkhidmatan

MARDI PACK
- One‑Stop Centre - Packaging Solution-

 

• MARDILAB
• CMDV
• MMCC

• KUMPULAN SASARAN

  Institusi, Pengedar, Usahawan, Pengeksport dan Pengilang. 

• LOKASI

  Program Perekaaan, Pemprosesan & Pembungkusan Makanan
  Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan
  Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI–UPM
  43400 Serdang, Selangor

• SENARAI PERKHIDMATAN

  Bil.	Jenis Perkhidmatan	Penerangan	Harga (RM)
  1	Unit Pembangunan Rekabentuk Pembungkusan	Penghasilan rekabentuk grafik menarik dan inovatif. Penulisan maklumat pelabelan berpandukan perundangan. Penjenamaan yang berimej korporat. Pembangunan rekabentuk struktur menarik dengan kos optimum.	Perkhidmatan Perproduk/RM Logo 250 Logo touch up 100 Stiker 200 Kotak 250 Bag 200 Brosur 200 Poster 200 Bunting 150 Foto shoot 50
  2	Unit Pengujian Jangka Hayat Produk	Pengujian tempoh hayat produk bagi membantu penentuan sistem pembungkusan. Kajian menggunakan kaedah simulasi dan model pengiraan untuk menentukan jangka hayat sebenar.	Analisis RM/Sampel Mikrobiologi 200 Nilai peroksida 40 Asid lemak bebas 40 pH 10 Kandungan Lembapan 35 Kelikatan 50 Warna 35 Brix 10 Water Activity 35 Penilaian Sensori 600 Climatic chamber 700
  3	Unit Khidmat Pakar	Skop Konsultansi Pemilihan bahan pembungkusan. Aplikasi teknologi pembungkusan. Pembangunan modul latihan & pengajaran. Pendaftaran kod palang & jenama. Pelabelan mengikut perundangan.	Lain-lain Perkhidmatan   Perproduk/RM Validasi mesin/peralatan Min. RM1000 Sewaan mesin/peralatan pemprosesan Min. RM100 Penilaian sensori Min. RM1200

• MUAT TURUN

  Brosur MARDI Pack

• HUBUNGI

  Dr. Noor Azizah Ahmad

  Program Perekaaan, Pemprosesan & Pembungkusan Makanan

  Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan
  Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI–UPM
  43400 Serdang, Selangor

  
  03-8953 6425
  Alamat emel ini dilindungi dari Spambot. Anda perlu hidupkan JavaScript untuk melihatnya.

Perkhidmatan

TEFLAB
ANALISIS TOKSIKOLOGI& EFIKASI

 

• MARDILAB
• CMDV
• MMCC

• KUMPULAN SASARAN

  TEFLAB@MARDI dari Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan (FT) menawarkan perkhidmatan analisis keselamatan dan efikasi produk kepada warga MARDI atau luar MARDI (usahawan, agensi dan universiti)

• LOKASI

  Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan
  Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI–UPM
  43400 Serdang, Selangor

  Waktu operasi: Isnin–Jumaat

ANALISIS YANG DITAWARKAN

• ASAI IN VIVO

  SKOP ANALISIS	CAJ (RM)	Tempoh perkhidmatan
  Asai in vivo
  Acute toxicology	5,400/ produk	1 bulan
  Sub-acute toxicology	14,000/ produk	2 bulan
  Diabetic	22,500/ produk	3 bulan
  Diabetic Type II	37,000/ produk	6 bulan
  Cholesterol	16,000/ produk	2 bulan
  Obesity	15,000/ produk	2 bulan
  Obesity-cholesterol	16,600/ produk	2 bulan
  Assay serum HMGCoA	4,800/ produk	2 bulan
  Pyretic	4,100/ produk	1 bulan
  Inflammatory	3,500/ produk	3 minggu
  Prebiotic In vivo	15,000/ produk	2 bulan
  Pakej: Acute & Sub-acute	17,200/ produk	3 bulan
  Pakej: Acute & Sub-acute + Diabetic	39,000/ produk	6 bulan
  Pakej: Acute & Sub-acute + Diabetic Type II	54,000/ produk	6 bulan
  Pakej: Acute & Sub-acute + Obesity-Cholesterol	32,900/ produk	5 bulan
  Pakej: Acute & Sub-acute +Cholesterol	32,400/ produk	5 bulan
  Pakej: Acute & Sub-acute + Obesity / Prebiotic	31,200/ produk	7 bulan

• KUANTIFIKASI HPLC

  KUANTIFIKASI SEBATIAN AKTIF MENGGUNAKAN HPLC
  Asid fenolik	CAJ (RM)	Tempoh perkhidmatan
  p-Coumaric acid	210/ sampel / 3 sub-rep	4 minggu
  Syringic acid
  Vanillic acid
  Caffeic acid
  Ferulic acid
  Pakej: 5 standard	450/ sampel / 3 sub-rep	4 minggu
  Kuantifikasi sebatian flavonoid	CAJ (RM)	Tempoh perkhidmatan
  Rutin	210/ sampel / 3 sub-rep	4 minggu
  Quercetin
  Kaempferol
  Naringenin
  Apigenin
  Pakej: 5 standard	450/ sampel / 3 sub-rep	4 minggu
  Kuantifikasi sebatian lain	CAJ (RM)	Tempoh perkhidmatan
  6-shogoal & 6-gingerol	250/ sampel/ 3 sub-rep	4 minggu
  Mycotoxin	550/sampel/ 3 sub-rep	4 minggu
  Beta- carotene	360/ sampel/ 3 sub-rep	4 minggu
  Citrulline	420/ sampel/ 3 sub-rep	4 minggu
  Hydoxy cytric acid (HCA)	270/ sampel/ 3 sub-rep	4 minggu
  Myricetin (in garcinia)	260/ sampel/ 3 sub-rep	4 minggu

• MIKROBIOLOGI

  SKOP ANALISIS	CAJ (RM)	Tempoh perkhidmatan
  Mikrobiologi
  Pengenalpastian molekular	300/ sampel / 3 rep	3 minggu
  Ujian kawalan patogen	450/ sampel/ 3 rep	3 minggu
  Total plate count (TPC) - swab lapangan	60/ sampel/ 3 rep	3 minggu
  Staphylococcus aureus (SA) - swab lapangan	80/ sampel/ 3 rep	3 minggu
  Salmonella - swab lapangan	220/ sampel/ 3 rep	3 minggu
  Escherichia coli - swab lapangan	80/ sampel/ 3 rep	3 minggu
  Coliform - swab lapangan	80/ sampel/ 3 rep	3 minggu
  Air sedimentation-swab lapangan	90/ sampel/ 3 rep	3 minggu
  Antimikrob	100/ sampel/ 3 rep	3 minggu
  Prebiotik in vitro	550/ sampel/ 3 rep	3 minggu

• KIMIA MAKANAN- ANTIOKSIDAN

  SKOP ANALISIS	CAJ (RM)	Tempoh perkhidmatan
  Kimia Makanan : Antioksidan
  Pakej 5 asai: TPC, TFC, FRAP,DPPH, TEAC	400/ 1 sampel / 3 sub-rep/	2 minggu
  Asai total phenolic content (TPC)	100/ sampel / 3 sub-rep/	2 minggu
  Asai total flavonoid content (TFC)
  Asai DPPH radical scavengingactivity (DPPH)
  Asai trolox equivalent antioxidantcapacity (TEAC)
  Asai ferric reducing antioxidantpower (FRAP)	140/ sampel / 3 sub-rep/	2 minggu

• MUAT TURUN

  Untuk tempahan slot analisis, sila gunakan borang dalam talian. Anda juga boleh mengimbas kod QR pada brosur.

  1. 1. Brosur TEFLab@MARDI
     2. Borang Tempahan

• HUBUNGI

  PROGRAM NUTRISI & KESELAMATAN MAKANAN

  Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan

  Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI–UPM

  43400 Serdang, Selangor

  
  
  

Perkhidmatan

Koleksi Kultur Makanan Berfungsi
(CFFC)

 

• MARDILAB
• CMDV
• MMCC

• OBJEKTIF

  • Membekalkan kultur pemula yang tulen secara berterusan kepada pengusaha tempatan, universiti dan sektor swasta.
  • Meningkatkan kualiti dan produktiviti produk fermentasi tempatan melalui penggunaan kultur pemula yang tulen.
  • Membantu produk tempatan bersaing dengan produk makanan berfungsi antarabangsa seperti kimchi, sauerkraut, nato dan kefir.
  • Berfungsi sebagai pusat penyimpanan (depository) bagi kultur makanan berfungsi dari institusi penyelidikan atau universiti tempatan.
  • Menyediakan sistem pangkalan data yang sistematik yang boleh digunakan oleh universiti, institusi penyelidikan dan sektor swasta dalam penyelidikan.
  • Bertindak sebagai platform bagi pembangunan lanjutan produk makanan berfungsi menggunakan kultur pemula CFFC yang tulen.

• LOKASI

  Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan
  Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI–UPM
  43400 Serdang, Selangor

• SENARAI PERKHIDMATAN

  • Tentang TEFLab
  • Lokasi

  • Tentang TEFLab

    SKOP ANALISIS CAJ (RM) Tempoh perkhidmatan Asai in vivo Acute toxicology 5,400/ produk 1 bulan Sub-acute toxicology 14,000/ produk 2 bulan Diabetic 22,500/ produk 3 bulan Diabetic Type II 37,000/ produk 6 bulan Cholesterol 16,000/ produk 2 bulan Obesity 15,000/ produk 2 bulan Obesity-cholesterol 16,600/ produk 2 bulan Assay serum HMGCoA 4,800/ produk 2 bulan Pyretic 4,100/ produk 1 bulan Inflammatory 3,500/ produk 3 minggu Prebiotic In vivo 15,000/ produk 2 bulan Pakej: Acute & Sub-acute 17,200/ produk 3 bulan Pakej: Acute & Sub-acute + Diabetic 39,000/ produk 6 bulan Pakej: Acute & Sub-acute + Diabetic Type II 54,000/ produk 6 bulan Pakej: Acute & Sub-acute + Obesity-Cholesterol 32,900/ produk 5 bulan Pakej: Acute & Sub-acute +Cholesterol 32,400/ produk 5 bulan Pakej: Acute & Sub-acute + Obesity / Prebiotic 31,200/ produk 7 bulan TEFLAB@MARDI menawarkan perkhidmatan analisis untuk komuniti MARDI dan pihak luar (usahawan, agensi dan universiti). Bidang kepakaran meliputi asai in vivo, mikrobiologi, analisis kimia makanan, klinikal darah, hematologi serta pengeringan sejukbeku. Asai kajian in vivo (kajian haiwan) Analisis mikrobiologi (lapangan dan makmal) Analisis kimia makanan: antioksidan, TBARS, karotenoid, likopena Analisis klinikal darah & hematologi Pengeringan sejukbeku (freeze-drying)

  • Lokasi

    Pusat Penyelidikan Sains & Teknologi Makanan Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI‑UPM 43400 Serdang, Selangor Waktu operasi: Isnin–Jumaat

• MUAT TURUN

  1. Brosur CFFC

• HUBUNGI

  Pengarah
  Pusat Penyelidikan Sains dan Teknologi Makanan
  Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI)
  Ibu Pejabat MARDI, Persiaran MARDI‑UPM
  43400, Serdang, Selangor.

  No. Tel: 03‑8953 6400   •   No. Fax: 03‑8953 6500